猕猴桃属于凉性还是热性水果

Question

如题所述

Answer 1

属于凉性食物。

猕猴桃也叫做奇异果，它是属于凉性食物，因此尽量不要过量地食用，以免增加自身的肠胃负担。寒性水果是指热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。通常所见到的水果，如番茄、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。

热性水果指的是具有温热性质的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。

中性水果指的是除热性水果和凉性水果之外的水果。比较常见的中性水果有葡萄、苹果、桃、杏、乌梅、梨子、香蕉、樱桃、橘子、番瓜、草莓等。

怎么挑选猕猴桃：

1、比起挑猕猴桃的技巧，合适的时节选猕猴桃，将大大提高买到好吃猕猴桃的概率。这一条不仅适用于猕猴桃，也适用于所有水果。猕猴桃的最佳赏味期为10月～11月，在这个时间段买的猕猴桃一定会比9月的猕猴桃更好吃。而如果错过了这个时间段，12月到次年的3月依然可以吃到猕猴桃，但这时候的猕猴桃一般为采摘下来进入冷库的冷藏果。

2、和许多水果一样，从生果到熟果的过程，果色也会有相应的变化。一般来说，颜色越深果实则越成熟。猕猴桃也是如此，在挑选的时候尽量选择颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。

3、有的猕猴桃皮上会有像西瓜皮一样的纹路，这样的猕猴桃一般个子比较大，比较甜，尽量挑选这种硬的，买回家可以和香蕉，梨等放一起，放置两三天就可以吃了。

4、如果你想即食猕猴桃，将猕猴桃握在手中，手指尽量并齐轻握猕猴桃，如果感受到果实整体发软，代表着这样的猕猴桃已经完全成熟了，买到手就可以吃；而如果你想放放再吃，则手中的猕猴桃握起来富有弹性，只要拿回来放两天就可以吃了。