龙虾怎么烧

Question

如题所述

Answer 1

烧龙虾的步骤如下：

工具/材料：虾、姜、蒜、辣椒、锅、油、盐、啤酒、酱油、清水、蚝油、昆布粉。

1、虾洗净去掉下线，姜、蒜、辣椒切碎。

2、烧一锅开水，将小龙虾焯水捞出。

3、起锅烧油，放入姜、蒜、辣椒炒香。

4、放入小龙虾放入和适量的盐翻炒均匀。

5、倒入啤酒，酱油和水焖煮至小龙虾熟透。

6、倒入适量蚝油和昆布粉，翻炒均匀即可出锅。