肾衰竭患者一定要做好生活上的护理,尤其是饮食上要多加注意。下面是肾衰竭患者需要注意的五个饮食知识。
1.供应高钙低磷饮食
部分慢性肾功能衰竭患者可出现血磷升高、血钙降低,从而诱发骨质疏松。理想的饮食应该增加钙含量,减少磷含量。富含钙的食物有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。煮鱼和瘦肉时,用水捞出翻炒,可以降低鱼肉的磷含量。
2、慢性肾功能衰竭时血钾高
应限制含钾食物,避免喝果汁,谨慎选择蔬菜和水果。
3.低盐和低钠
如果是慢性肾功能衰竭合并高血压、水肿的患者,应限制钠盐和富含钠的食物,必要时使用无盐饮食。使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限制钠盐。
4.保持水分平衡。
慢性肾衰竭患者的水平衡非常重要。必须在医生的指导下,补充液体,防止水分摄入过多,排出障碍,加重水肿。
5.低蛋白饮食
主要是优质蛋白质,首先小麦淀粉往往是热能的主要来源。也可以用玉米淀粉和土豆淀粉代替大米和面粉。其次,热量高、蛋白质低的食物可作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、红薯、莲藕、南瓜、粉条、菱角、藕粉、菱角粉等。应限制非必需氨基酸含量高的食物,如豆干、豆制品、硬果、谷类等。
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