肾衰竭患者的饮食，有哪些是要我们注意的

Question

如题所述

Answer 1

肾衰竭患者一定要做好生活上的护理，尤其是饮食上要多加注意。下面是肾衰竭患者需要注意的五个饮食知识。


1.供应高钙低磷饮食


部分慢性肾功能衰竭患者可出现血磷升高、血钙降低，从而诱发骨质疏松。理想的饮食应该增加钙含量，减少磷含量。富含钙的食物有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。煮鱼和瘦肉时，用水捞出翻炒，可以降低鱼肉的磷含量。


2、慢性肾功能衰竭时血钾高


应限制含钾食物，避免喝果汁，谨慎选择蔬菜和水果。


3.低盐和低钠


如果是慢性肾功能衰竭合并高血压、水肿的患者，应限制钠盐和富含钠的食物，必要时使用无盐饮食。使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时，不应限制钠盐。


4.保持水分平衡。


慢性肾衰竭患者的水平衡非常重要。必须在医生的指导下，补充液体，防止水分摄入过多，排出障碍，加重水肿。


5.低蛋白饮食


主要是优质蛋白质，首先小麦淀粉往往是热能的主要来源。也可以用玉米淀粉和土豆淀粉代替大米和面粉。其次，热量高、蛋白质低的食物可作为热能的主要来源，如土豆、山药、芋头、红薯、莲藕、南瓜、粉条、菱角、藕粉、菱角粉等。应限制非必需氨基酸含量高的食物，如豆干、豆制品、硬果、谷类等。