河南特产有什么河南都有哪些特产

Question

如题所述

Answer 1

1. 道口烧鸡，源自河南省滑县道口镇的“义兴张”烧鸡店，是我国著名的传统名菜之一，与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
2. 洛阳宫灯，作为元宵佳节常见的装饰品，品种繁多，具有浓厚的地方特色。其中，红纱灯尤为有名。
3. 洛阳唐三彩，是唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，以黄、绿、白三色为主，因此得名“唐三彩”。洛阳唐三彩因其最早、最多出土于洛阳而得名。
4. 洛阳牡丹饼，这道美味可口的地方名点，属于豫菜系，相传与武则天有关。以豆类为主料制作糕点，酥松绵软，具有促进人体代谢、降低胆固醇及防止细胞老化的功能。
5. 大京枣，开封市的特色传统名食，素负盛名，是春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”，以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。
6. 信阳毛尖，又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市_河区、平桥区和罗山县，由汉族茶农创制。民国初年，正式命名为“信阳毛尖”。