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    • 土豆泡水可以去除还原糖吗

    如题所述

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    推荐答案   2023-08-12
    不可以。根据查询九州醉餐饮网显示，还原糖包括：葡萄糖、果糖、麦芽糖而马铃薯中含的是淀粉淀粉不属于还原糖，土豆含有淀粉，多酚类的物质，在食用前用温水浸泡一下，可以洗掉表面的淀粉。
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