广西柳州到桂林走高速不只要一小时，需要大概两小时左右。
根据百度地图得知，广西柳州到桂林驾车2小时25分钟到达。出行可以选高铁、汽车、租车或自驾。乘坐高铁：从柳州站到桂林站，只需要1小时就能到达目的地。乘坐汽车：从柳州汽车总站到桂林汽车总站，发车时间早6点至晚10点，每隔20分钟一班，行程3小时。
柳州距离桂林148.0公里，自驾耗时2小时9分钟，途经曙光大道、泉南高速。桂林市，简称“桂”，古称桂州、静江、始安，广西壮族自治区辖地级市，省域副中心城市，地处中国华南，湘桂走廊南端，位于南岭山系西南部、桂林—阳朔岩溶盆地北端中部。
桂林美食推荐
1、米花糖
米花糖是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果。在桂林地区，以兴安米花糖最著名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜。
2、四塘马蹄
四塘马蹄属水果型鲜吃马蹄，与淀粉加工型不同，形状扁圆形，肉厚皮红润，食用时易削皮。四塘马蹄以个大皮薄、色泽红润，脆甜、消渣而著称。富含维生素、矿物质、马蹄素等，具有清热、止渴、解暑功效。可作水果鲜吃，也可用作蔬菜蒸煮，味道特佳。
3、桂林碗糕
碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和吃漓江水长成的桂林粘米。碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
以上内容参考百度百科-桂林市
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