如题所述
黑暗料理出自日本动漫《中华小当家》,本义是指黑暗料理界所作的料理,现在一般引申为卫生状况不好、经营到很晚的小吃摊,或各种不应该搭配在一起的食材混搭,做成新的菜品。
黑暗料理是什么梗
小吃摊一般都是无证经营的,且卫生状况比较差,往往时间长了,其地面、墙面都会起黑色的油污。
黑暗料理,比如老干妈冰淇淋、板蓝根泡面、棉花糖炸酱面等,这些都是以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜,都是不应该搭配在一起的食材。
还有一种幽默的自嘲说法,是指厨艺不好的人做出卖相很差,且让人视觉和味觉上都难以接受的食物。