如题所述
菌菇鸡蛋汤面
清晨的一碗清汤面安抚早起的情绪菌菇自带的鲜味混合着煎过的鸡蛋的香气是一碗吃了让人肠胃都舒展的面条
食材:鸡蛋 杏鲍菇 泡发好的木耳 蒜粒 面条盐 胡椒粉 生抽
做法:1、面条开水下锅煮熟放入面碗2、平底锅放少许油,倒入打散的鸡蛋液煎成蛋饼,鸡蛋饼切丝备用3、不用洗锅,倒少许油将蒜粒和杏鲍菇片煎香4、加入木耳翻炒出香味,倒入清水烧开,盐、生抽、胡椒粉调味,倒入面碗中,开吃!