泡面的泡法

如题所述

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-19
泡面已经变成了现在年轻人们经常会去吃的一种食物,特别是在没时间做法的时候就会泡泡面吃,这样就可以节约很多的时间,但尽量不要每天都吃泡面,避免出现肥胖的情况,而且泡面的泡法也是会有很多种,最常见的就是放入到锅里面用热水去熬煮,这是现在比较常见的一种泡面方式。

方便面除了是可以速食食用外,在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面,例如以一般煮面条的方式煮方便面。

虽然方便面是设计成冲泡后食用,但是也有人不经冲泡便直接吃,在台湾某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科学面”等。

在台湾,卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。
在香港,茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面(或者是捞面)的方式食用,把五香肉丁放上面上拌匀来吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。
在澳门,到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁,如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。
在韩国,部队锅也有利用方便面作为配料。
家常炒面:
原料:方便面1包,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料:酱油适量,方便面调味料
特点:微辣酱香,口味家常
制法:
1.将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用
2.按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎
3.锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可
什锦拉面:
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料:方便面调料
特点:制法简单,营养全面
制法:
1.将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用
2.将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中
3.将面汤倒入面中即可食用
沙拉面:
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克
调料:方便面调料,沙拉酱适量
特点:面体香脆,口感清爽、有趣
制法:
1.将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中
2.圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗
3.
第2个回答  2020-10-19
说到方便面,相信大家都不陌生,它可是咱们从小吃到大的一种食物,还记得小时候零食不比现在的零食多,所以那时候最好吃的就是又香又脆的方便面,虽然当时方便面除了泡着吃之外,还能干吃,然而随着生活水平的不断提升,认为对于吃方便面也是越来越讲究,一般都是用水泡着吃。

然而并不是每个人泡的方便面都好吃,就比如有的人泡的方便面只能说是能吃,而有的人泡出来的方便面面条爽弹,而且吃起来的味道更香,这其中到底是有什么技巧呢!下面小编就给大家分享下泡方便面最正确的做法,咱们一起来看看吧!

【泡方便面的最佳做法】
首先在泡方便面之前,咱们需要在超市里面购买方便面,不管是哪个品牌的方便面都可以,再把买回来的方便面撒开,一般情况下,咱们在泡方便面的时候,都是直接将面饼放到开水当中浸泡,然而小编这次却不是这样操作的。

正确的方法应该是将面饼放到开水当中浸泡一遍后再捞出,再往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,再把面饼放到锅中,大概炖煮2分钟左右,然后把调料包放到锅中,盖上盖子,继续炖煮1分钟即可出锅。
第3个回答  2020-10-19
相似回答