越吃越想吃，猪肉韭菜馅的水饺如何制作更美味？

Question

如题所述

Answer 1

人生在世，美食与爱恋都是非常重要，水饺是我们日常生活中，经常吃到的美食之一，味道也是很棒，很受人们的喜欢。水饺的种类也是有很多，其中的馅料有着很多选择，其中美味的猪肉韭菜水饺就是一个很棒的选择了呀。

猪肉韭菜水饺不仅仅是滋味很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。而且，我们大厨在做猪肉韭菜水饺时，还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，味道也是更棒了。接下来，我们就简单为大家说一说教你营养好吃的猪肉韭菜水饺，香气四溢，美味解馋，越吃越想吃。

美味的猪肉韭菜水饺

食材：猪肉、韭菜、大葱、面粉、桃园建民香菇夹馍酱、香油、生姜、花椒粉、五香粉、酱油、盐

做法：1、我们需要先把买来的猪肉清洗干净，然后切成猪肉末；把韭菜择洗干净，再用刀把韭菜切成韭菜末；备用；

2、接下来，把大葱清洗干净后，再切成葱末；把生姜洗净后，切成姜末；备用；

3、接着往盛着猪肉末的小盆里面加入适量的水、花椒粉、五香粉、桃园建民香菇夹馍酱、香油和盐，搅拌均匀；

4、热锅烧油，下入切好的葱末爆香，然后再把葱油倒入猪肉末里面，搅拌均匀；放入韭菜末，加入适量的姜末，再次搅拌均匀，制作成猪肉韭菜馅料；

5、拿一个干净的小盆，倒入适量的面粉，加入适量的水，搅拌均匀，和成面团，放在一旁醒一会儿；

6、然后再把醒好的面团揉成长条，用刀切成大小差不多的小剂子，再用擀面杖把这些切好的小剂子都擀成饺子皮；

7、然后再拿个小勺子舀适量的猪肉韭菜馅料放入饺子皮里面，对边捏好，再把两边捏好，包成猪肉韭菜水饺；然后再下入锅里面，煮熟后，捞出来，即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的猪肉韭菜水饺，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。

Answer 2

猪肉切成肉末再加热点花椒水搅拌均匀，还有蛋清，搅拌到蛋清和水都与猪肉末结合，再加入韭菜末，再加入一点蒜末，姜末，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀即可，

Answer 3

将猪肉和韭菜剁成肉馅，然后将买回来的水饺皮包好，下锅水煮时加几颗青菜，这样煮出来的水饺非常美味。

Answer 4

将韭菜切碎后倒入玉米油，放入肉糜、葱花、生抽、五香粉、鸡蛋、盐、老抽、料酒；接下来，将搅拌均匀的馅料包入饺子皮中，放入锅中煮熟即可食用。