1、手姿要求规范适度，在给客人指引方向时，要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目标，同时眼睛要看着目标，并兼顾对方是否看到目标，在介绍或指示方向时，切忌用一只手指指点点。
2、谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，否则会喧宾夺主，有画蛇添足之感
3、一般来说，手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的、在介绍、引路、指示方向时，都应手心向上，上身稍前倾，以示尊敬
4、如果是讲座中，会议上请别人回答问题时候，用手掌掌心向上，指向被请的人，而不可以用手指。大家可以观察一下国务院新闻发言人如何请记者提问的手势。
5、在递给客人东西时，应用双手恭敬地奉上，绝不能漫不经心地一扔，并忌以手指或笔尖直接指向某个目标或人。
6、引领动作横摆式。以右手为例:将五指伸直并拢，手心不要凹陷，手与地面呈45度角，手心向斜上方。腕关节微屈，腕关节要低于肘关节。动作时，手从腹前抬起，至横膈膜处，然后，以肘关节为轴向右摆动，到身体右侧稍前的地方停住。同时，双脚形成右丁字步，左手下垂，目视来宾，面带微笑。这是在门的人口处常用的谦让礼的姿势。
7、引领动作曲臂式。当一只手拿着东西，扶着电梯门或房门，同时要做出“请”的手势时，可采用曲臂手势。以右手为例:五指伸直并拢，从身体的侧前方，向上抬起，至上臂离开身体的高度，然后以肘关节为轴，手臂由体侧向体前摆动，摆到手与身体相距20厘米处停止，面向右侧，目视来宾。
8、引领动作斜下式。请来宾入座时，手势要斜向下方。首先用双手将椅子向后拉开，然后，一只手曲臂由前抬起，再以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜线，并微笑点头示意来宾。
9、付账手势。右手拇指、食指和中指在空中捏在一起或在另一只手上作出写字的样子，这是表示在饭馆要付账的手势。
10、表示欢迎，祝贺，支持的手势语言:鼓掌。右手掌心向下，有节奏地拍击掌心向上的左掌，采取左手较被动，右手较主动的方式。
11、招手:向远距离的人打招呼时，伸出右手，右胳膊伸直高举，掌心朝着对方，轻轻摆动。不可以向上级和长辈招手。
12、打招呼、致意、告别、欢呼、鼓掌属于手势范围，应该注意其力度大小、速度的快慢、时间的长短，不可过度。
13、鼓掌是表示欢迎、祝贺、赞许、致谢等的礼貌举止。鼓掌的标准动作应该是用右手掌轻拍左手掌的掌心，鼓掌时不应戴手套，宜自然，切忌为掌声大而使劲鼓掌，应随自然终止。
14、在任何情况下都不要用大拇指指自已的鼻尖和用手指指点他人。谈到自己时应用手掌轻按自已的左胸，那样会显得端庄、大方、可信。用手指指点他人的手势是不礼貌的。
15、一般认为，掌心向上的手势有诚恳、尊重他人的含义;掌心向下的手势意味着不够坦率缺乏诚意等。攥紧拳头暗示进攻和自卫，也表示愤怒。伸出手指来指点，是要引起他人的注意，含有教训人的意味。因此，在介绍某人、为某人引路指示方向、请人做某事时，应该掌心向上，以肘关节为轴，上身稍向前倾，以示尊敬。这种手势被认为是诚恳、恭敬、有礼貌的。
16、有些手势在使用时应注意区域和各国不同习惯，不可以乱用。因为各地习俗迥异，相同的手势表达的意思，不仅有所不同，而且有的大相径庭。
（1）在交往中，为了增强说话者的语言感染力，一般可考虑使用一定的手势，但要切记手势不宜过多，动作不宜过大，切忌“指手画脚”和“手舞足蹈” 。
（2）打招呼、致意、告别、欢呼、鼓掌属于手势范围，应该注意其力度大小、速度的快慢、时间的长短，不可过度。鼓掌是表示欢迎、祝贺、赞许、致谢等的礼貌举止。在正式社交场合，观看文艺演出、重要人物出现、听报告、听演讲等都用热烈的掌声表示钦佩、祝贺。鼓掌的标准动作应该是用右手掌轻拍左手掌的掌心，鼓掌时不应戴手套，宜自然，切忌为了使掌声大而使劲鼓掌，应自然终止。鼓掌要热烈，但不要“忘形” ，一旦忘形，鼓掌的意义就发生了质的变化而成“喝倒彩” 、“鼓倒掌” ，有起哄之嫌，这样是失礼的。注意鼓掌尽量不要用语言配合，那是无修养的表现。
（3）在任何情况下都不要用大拇指指自己的鼻尖和用手指指点他人。谈到自己时应用手掌轻按自己的左胸，那样会显得端庄、大方、可信。用手指指点他人的手势是不礼貌的。
（4）一般认为，掌心向上的手势有诚恳、尊重他人的含义；掌心向下的手势意味着不够坦率、缺乏诚意等；攥紧拳头暗示进攻和自卫，也表示愤怒；伸出手指来指点，是要引起他人的注意，含有教训人的
意味。因此，在介绍某人、为某人引路指示方向、请人做某事时，应该掌心向上，以肘关节为轴，上身稍向前倾，以示尊敬。这种手势被认为是诚恳、恭敬、有礼貌的。
（5）有些手势在使用时应注意区域和各国不同习惯，不可以乱用。因为各地习俗迥异，相同的手势表达的意思，不仅有所不同，而且有的大相径庭。如在某些国家认为竖起大拇指、其余四指蜷曲表示称赞夸奖，但澳大利亚则认为竖起大拇指，尤其是横向伸出大拇指是一种污辱；英国人跷起大拇指是拦车要求搭车的意思。用大拇指和食指构成一个圆圈，其他三指伸直，就是“OK”的手势，这一手势在欧洲表示赞扬和允诺的意思，特别在青年学生中广为流行。然而在法国南部、希腊、撒丁岛等地，它的意思恰好相反，在巴西，人们打“OK”这个手势表示的是“肛门” 。阿拉伯人用两个小手指拉在一起表示断交，吉卜赛人掸去肩上的尘土表示你快滚开。由此不难看出，每种文化都有自己的“手势语言” ，千姿百态的手势语言，饱含着人类无比丰富的情感。它虽然不像有声语言那样实用，但在人际交往中能起到有声语言无法替代的作用。相反，当我们忽视手势礼仪的正确使用时，在日常生活中某些不雅的行为举止常常会令人极为反感，严重影响交际风度和自我形象，应特别注意避免。如当众搔头皮、掏耳朵、抠鼻孔、剔牙、咬指甲、剜眼屎、搓泥垢等，餐桌上更应注意这些不雅行为。本回答被网友采纳
不同的手势，表达不同的含义。那么我们在运用手势的时候要注意什么呢?
一是注意区域性差异。
在不同国家、不同地区、不同民族，由于文化习俗的不同，手势的含义也有很多差别，甚至同一手势表达的含义也不相同。所以，手势的运用只有合乎规范，才不至于无事生非。
掌心向下的招手动作，在中国主要是招呼别人过来，在美国是叫狗过来。
翘起大拇指，一般都表示顺利或夸奖别人。但也有很多例外，在美国和欧洲部分地区，表示要搭车，在德国表示数字“1”，在日本表示“5”，在澳大利亚就表示骂人“他妈的”。与别人谈话时将拇指翘起来反向指向第三者，即以拇指指腹的反面指向除交谈对象外的另一人，是对第三者的嘲讽。
ok手势。拇指、食指相接成环形，其余三指伸直，掌心向外。ok手势源于美国，在美国表示“同意”、“顺利”、“很好”的意思;而法国表示“零”或“毫无价值”;在日本是表示“钱”;在泰国它表示“没问题”;在巴西是表示粗俗下流。
v形手势。这种手势是二战时的英国首相丘吉尔首先使用的，现在已传遍世界，是表示“胜利”。如果掌心向内，就变成骂人的手势了。
举手致意。它也叫挥手致意。用来向他人表示问候、致敬、感谢。当你看见熟悉的人，又无暇分身的时候，就举手致意，可以立即消除对方的被冷落感。要掌心向外，面对对方，指尖朝向上方。千万不要忘记伸开手掌。
与人握手。在见面之初、告别之际、慰问他人、表示感激、略表歉意等时候，往往会以手和他人相握。一是要注意先后顺序。握手时，双方伸出手来的先后顺序应为“尊者在先”。即地位高者先伸手，地位低者后伸手。如果是服务人员通常不要主动伸手和服务对象相握。和人握手时，一般握上3到5秒钟就行了。通常，应该用右手和人相握。左手不宜使用，双手相握也不必常用。
双手抱头。很多人喜欢用单手或双手抱在脑后，这一体态的本意，也是放松。在别人面前特别是给人服务的时候这么做的话，就给人一种目中无人的感觉。
摆弄手指。反复摆弄自己的手指，要么活动关节，要么捻响，要么攥着拳头，或是手指动来动去，往往会给人一种无聊的感觉，让人难以接受。
手插口袋。在工作中，通常不允许把一只手或双手插在口袋里的。这种表现，会让人觉得你在工作上不尽力，忙里偷闲。
二是手势宜少不宜多。
手势宜少不宜多。多余的手势，会给人留下装腔作势、缺乏涵养的感觉。
三是要避免出现的手势。
在交际活动时，有些手势会让人反感，严重影响形象。比如当众搔头皮、掏耳朵、抠鼻子、咬指甲、手指在桌上乱写乱画等。
规范
人们在交流过程中，除了使用语言符号外，还使用非语言符号。非语言符号是相对语言符号而言的。其中包括手势语、体态语、空间语及相貌服饰语等。
手势语的礼仪,手势是一种动态语，要求人们运用恰当。如在给客人指引方向时，要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目标。
注意不要在社交场合做一些不合礼仪的手势、动作，否则会给人造成蔑视对方、没有教养的印象，从而影响彼此的交流 。
适用场合
适当的时候使用适当的手势。
我们不必每一句话都配上手势，因手势做得太多，就会使人觉得不自然。可是在重要的地方，配上适当的手势，就会吸引人们的注意。不自然的手势，会招致许多人的反感，造成交际的障碍;优美动人的手势常常令人心中充满惊喜;非常柔和温暖的手势会令人心中充满感激;非常坚决果断的手势，好像具有千钧之力。有的手势令人深刻地感到他的热情和欢喜;有的手势却轻率得像个阿飞;有的手势漫不经心;有的手势使人觉得他洋洋自得;有的手势告诉你他非常忙，正要赶着去办一件紧急的事情;有的手势又告诉你，他有要紧的事情要向你谈，请你等一等。在让座、握手、传递物件、表示默契及谈话进行中手势有时成为谈话的一部分，可以加强我们语言的力量，丰富我们语言的色调，有时候手势也成为一种独立且有效的语言。
注意事项
不同的手势，表达不同的含意。那么我们在运用手势的时候要注意什么呢?
一是注意区域性差异。
在不同国家、不同地区、不同民族，由于文化习俗的不同，手势的含意也有很多差别，甚至同一手势表达的涵义也不相同。所以，手势的运用只有合乎规范，才不至于无事生非。
二是手势宜少不宜多。
手势宜少不宜多。多余的手势，会给人留下装腔作势、缺乏涵养的感觉。
三是要避免出现的手势。
在交际活动时，有些手势会让人反感，严重影响形象。比如当众搔头皮、掏耳朵、抠鼻子、咬指甲、手指在桌上乱写乱画等。
（一）常用手势
1.“横摆式 ”手势
“横摆式 ”手势常表示 “请进 ”。即五指伸直并拢，然后以肘 关节为轴，手从腹前抬起向右摆动至身体右前方，不要将手臂摆至体侧或身后。同时，脚 站成右丁字步，左手下垂，目视来宾，面带微笑。秘书应注意，一般情况下要站在来宾的 右侧，并将身体转向来宾。当来宾将要走近时，向前上一小步，不要站在来宾的正前方， 以避免阻挡来宾的视线和行进的方向，要与来宾保持适度的距离。上步后，向来宾施礼、 问候，然后向后撤步，先撤左脚再撤右脚，将右脚跟靠于左脚心内侧，站成右丁字步。
2.“直臂式 ”手势
“直臂式 ”手势常表示 “请往前走 ”。即五指伸直并拢，屈肘由腹前抬起，手臂的高度与肩同高，肘关节伸直，再向要行进的方向伸出前臂。在指引方向时，身体要侧向来 宾，眼睛要兼顾所指方向和来宾，直到来宾表示已清楚了方向，再把手臂放下，向后退一 步，施礼并说 “请您走好 ”等礼貌用语。切忌用一个手指，指指点点。
3.“曲臂式 ”手势
“曲臂式 ”手势常表示 “里边请 ”。当左手拿着物品，或推扶房门、电梯门，而又 需引领来宾时，即以右手五指伸直并拢，从身体的侧前方，由下向上抬起，上臂抬至离开 身体45°的高度，然后以肘关节为轴，手臂由体侧向体前左侧摆动成曲臂状，请来宾进去。
4.“斜摆式 ”手势 “斜摆式 ”手势常表示 “请坐 ”。当请来宾入坐时，即要用双手扶椅背将椅子拉出，然后一只手屈臂由前抬起，再以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜 线，表示请来宾入坐，当来宾在座位前站好，要用双手将椅子前移放到合适的位置，请来宾坐下。
1．手势的使用要求准确。
在人际交往中，人们经常用手势传递各种信息和情感，为 避免和克服手势运用的混乱与理解的歧义，使对方能够明晰、准确、完整地理解自己的用 意，应尽量准确使用手势。要用大家都明白的手势表达意思，使手势同口语表达的意思一 致。
2．手势的使用要求规范、合乎惯例。
比如介绍的手势、指示方向的手势、请的手势、鼓掌的手势等，都有其约定俗成的动作和要求，不能乱加使用，以免产生误解，引起 麻烦。
3．手势的使用要求适度。
手势语在交际中的作用显而易见，但并非多多益善；相反，在使用时应有所节制，如果使用太多或滥用手势，会让人产生反感。尤其是手势与口 语、面部表情等不协调时，会给人一种装腔作势的感觉。
（三） 手臂姿态忌
1．在介绍某人或为他人指路时不可用手指指指点点，而应使用手掌，四指并拢，掌 心向上。
2．在与人交流中手势不可过多，幅度不宜过大，更不要手舞足蹈，手势要控制在一 定的范围内。
3．切忌在公共场合挠头皮、抓耳挠腮、咬指甲、用手指在桌上乱写乱画。
（四） 在国际交往中手势的不同含义
在国际交往中，由于各国语言和文化习俗不同，所使用的手势有各自的含义。在工作中要注意根据工作对象，在手势上尊重对方的习惯。如在与客人用餐时招呼侍者为例：我国通常习惯于伸出右手，将手指朝自身身体方向摆动，表示“请过来”；英美人则习惯于伸出食指并用食指弯曲这一手势达到上述目的；美国呼唤侍者可把食指向上伸直；日本人招呼侍者时把手臂向上伸，手掌朝下，并摆动手指；在中东各国作客，叫人时轻轻拍手，对方即会意而来。很多国家都认为在餐馆敲桌子是不文明、失礼之举，但在非洲一些国家的餐厅用餐，叫服务员通常是以敲打桌子为信号，否则服务员是不会理睬你 的。又如：伸出食指和中指呈现为V 型手势，在我国是表示“二”，在欧美则表示“胜利”和“成功”。在英国，手心向外的V 型手势是表示“胜利”，而手背向外的V 型手势 则含有不敬人的意思。