中国的美食，也有味道很很独特的，这些美食的味道争议很大，有的人就特别的喜欢吃，而有的人就很讨厌。
就拿皮蛋来说，皮蛋是我国特有的食物，但是，有的人就特别的喜欢吃，尤其是做下酒菜非常的美味。而对于有些人来说，皮蛋的口感非常的重，还有一股的蛋腥味，让人闻着就想吐，就连很多外国人都吃不下去。小编今天就给大家介绍这几种臭味相投的中国美食，大家快来看看吧！中国“臭味相投”的4种美食，螺蛳粉上榜了，闻着臭吃着却很香！
第1种就是臭鳜鱼
臭鳜鱼就是用盐腌制出来的鱼，以前没有冰箱，所以与鱼肉的保质期很短，有的人为了保存臭桂鱼，就用盐将其腌制出来，然后放入木桶里面一星期左右，鱼肉就会发出似臭非臭的味道。每年春天的时候，桃花盛开，就是鳜鱼很肥美的时候。将鳜鱼腌制出来，然后再搭配猪肉片和笋片，制作出来的鱼肉非常鲜嫩，美味可口。不过臭鳜鱼的味道非常熏人，如果第1次吃到臭鳜鱼，那肯定会被它的味道所去熏到，但是吃到它的鱼肉，就一定会爱上它的味道。
第2种便是臭豆腐了
臭豆腐大街小巷都有，人们以前也不喜欢吃臭豆腐，主要是它的味道太重了。但是小编的朋友就非常的喜欢吃臭豆腐，非要逼着小编吃，然后吃过一次也就喜欢上了。臭豆腐就是这样一种美食，虽然闻起来很臭，吃起来却非常的香。臭豆腐很榴莲很相似，也是一种很有争议的食物了。我国最有名的就是长沙臭豆腐，在我国的各地都有，虽然臭豆腐长相很平淡，但是，吃起来令人欲罢不能。
第3种是螺蛳粉了
螺蛳粉是广西的一种小吃，它吃起来又酸又辣，而且麻辣可口，不过味道却很独特。其实螺蛳粉它的主要臭，主要来源于这里面的酸笋。螺蛳粉的味道非常的熏人，吃完一份螺蛳粉，那身上面肯定就会有螺蛳粉的味道，周围的人闻到就会很嫌弃。所以吃完螺蛳粉，一定要及时的刷牙和换衣服，最好是洗个澡。不过大家不要被螺蛳粉的味道所欺骗，因为螺蛳粉闻起来非常臭，但是口感却非常的好吃，让人吃着非常的过瘾。
最后一种就是老北京豆汁儿，北京的美食非常的多，到北京旅游的话，北京美食那可一定不能错过。像北京烤鸭、北京炸酱面、爆肚等等。但是北京有一种美食，口味却很独特，这种美食就是北京豆汁儿。豆汁儿喝起来非常的独特，有一种像抹布的味道喝吃起来也很酸涩，在北京住惯的人都喜欢喝，但是外地人喝北京豆汁就很不习惯。