第1个回答 2021-11-13
巧克力砖核桃饼干好吃做法
食材准备:核桃50克,低筋面粉 110g,苦甜巧克力砖 200g,细砂糖 20g
做法步骤:
1: 烤箱预热150度,将核桃放入烤箱烘烤10分钟,放凉备用,低筋面粉过筛备用,巧克力砖切小块,隔水加热溶化,倒入细砂糖,搅拌均匀。
2: 将过筛的低筋面粉分二次倒入巧克力酱中,用橡皮刮刀混合均匀,倒入核桃,用手捏压混合成团。
3: 将面团放到保鲜膜上,整形呈长条状,放入冰箱冷藏、冰硬,将冰硬的面团取出,切成片状,放入烤盘
4: 烤箱预热160度,放上层烘烤20分钟到饼干表面呈现均匀浅黄色即可出炉出炉后放铁网架上放凉,饼干凉透后放密封盒保存。好吃的巧克力砖核桃饼干做好了。
核桃营养价值:
1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。
3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力作用。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-11-13
主料
无盐黄油200g
细砂糖150g
红糖150g
面粉300g
泡打粉8g
全蛋100g
烤熟的核桃仁50g
辅料黑巧克力300g
做法步骤
1
切碎烤熟的核桃仁,切碎巧克力,面粉和泡打粉混合过筛,黄油和砂糖混合小火融化。
2
黄油加入到搅拌缸内的面粉和泡打粉中搅拌,再加入全蛋。放在冰箱外保持冷凉状态,搅打拌匀,加入切碎的核桃和巧克力。
3
用勺子把面糊盛放在烤盘上,注意保持间距。
4
温度160℃(烤箱需要提前至少10分钟预热至此温度),时间16分钟。
第3个回答 2021-11-13
做法
烤箱预热150度,将核桃放入烤箱烘烤10分钟,放凉备用
低筋面粉过筛备用
巧克力砖切小块,隔水加热溶化
倒入细砂糖,搅拌均匀
将过筛的低筋面粉分二次倒入巧克力酱中,用橡皮刮刀混合均匀
倒入核桃,用手捏压混合成团
将面团放到保鲜膜上,整形呈长条状,放入冰箱冷藏、冰硬
将冰硬的面团取出,切成片状,放入烤盘
烤箱预热160度,放上层烘烤20分钟到饼干表面呈现均匀浅黄色即可出炉出炉后放铁网架上放凉,饼干凉透后放密封盒保存
第4个回答 2021-11-13
材料
低筋面粉 110g,苦甜巧克力砖 200g,细砂糖 20g,核桃 50
做法
烤箱预热150度,将核桃放入烤箱烘烤10分钟,放凉备用
低筋面粉过筛备用
巧克力砖切小块,隔水加热溶化
倒入细砂糖,搅拌均匀
将过筛的低筋面粉分二次倒入巧克力酱中,用橡皮刮刀混合均匀
倒入核桃,用手捏压混合成团
将面团放到保鲜膜上,整形呈长条状,放入冰箱冷藏、冰硬
将冰硬的面团取出,切成片状,放入烤盘
烤箱预热160度,放上层烘烤20分钟到饼干表面呈现均匀浅黄色即可出炉出炉后放铁网架上放凉,饼干凉透后放密封盒保存