木瓜能做什么菜？

Question

如题所述

Answer 1

1.木瓜炖奶

2.木瓜鸡脚汤

3.木瓜沙拉

4.木瓜银耳汤

5.木瓜排骨汤

6.香辣木瓜丝

Answer 2

西米木瓜奶露

原料:水发小西米，净木瓜，牛奶，糖，水淀粉。

做法：木瓜洗净，切开，用汤匙刮去籽，再切成8瓣，用刀批去外皮，再切成1厘米见方的小丁，装入窝盆内，上笼开大火蒸10分钟，待软后取出。净锅放清水250克，加糖、小西米、牛奶，烧滚后用水淀粉勾米汤芡，投入木瓜丁拌匀即成。

木瓜煲排骨汤

原料:猪小排，木瓜，花生仁，蜜枣，盐。

做法：木瓜去皮去核，洗净，切厚块。花生用清水浸一小时，取起。蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。水放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

夏威夷青木瓜

原料:生木瓜，朝天椒，香菜，开阳，盐，鱼露，糖，柠檬汁。

做法：生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。所有材料与鱼露、糖、檬汁拌匀后盛盘即可。

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