碎银子属于红茶还是黑茶?

如题所述

碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块。据了解,一般渥一堆熟茶10吨,能称之为茶化石的部分,仅有100-200公斤。这种茶化石,口感厚滑,且经久耐泡。

碎银子是一种普洱老茶头。它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样。在古代,茶商在茶马古道上交易,可以用碎银子结算。碎银子充当了银两的功能。后来,碎银子又有了其他的名字,比如“茶化石”,“金不换”。

扩展资料

碎银子的原料是老茶头。老茶头产生于发酵阶段。茶叶被翻动,茶叶中的果胶会黏住一些茶叶,形成小小的一团。这些茶团被称为“老茶头”。老茶头分为两种,一种比较松散,这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的。

另外一种老茶头比较紧实,这是因为堆子里面有很多的茶叶,把底层的茶叶压得比较紧。紧实的老茶头经过切削,富有亮泽。

碎银子的产量比较低。每生产1千克的碎银子,需要消耗400千克的熟茶。

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第1个回答  2020-01-14
碎银子属于红茶还是黑茶?我认为这个碎银子的话应该属于黑茶,所以说他跟红茶还是不着边的
第2个回答  2020-01-14
碎银子的话,他既不属于红茶也不属于黑茶。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-01-14
他这个应该属于黑茶吧。
第4个回答  2020-01-14
虽然是属于红茶还是黑茶?虽然这属于黑茶。
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