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口味鲍贝裙边怎么做如何做好吃
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推荐答案 2018-01-26
主料
鲍鱼裙边250g
辅料
姜丝适量 红椒丝适量
韭菜花或香菜梗少许
口味鲍贝裙边的做法步骤
1. 将水烧开加料酒,下洗干净了的鲍鱼裙边烧开,到出沥干水备用。
2. 锅下少许油,下姜丝炒香,下鲍鱼裙边爆炒一下,调少许盐(海鲜类要少盐)、鲍鱼汁或蚝油稍翻炒,下所有配料,用生粉水芶一点点芡汁出锅。
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