一标准中碗煮面（350.0克）所含热量约为385大卡，而一碗酸辣粉（500.0克）热量约为488大卡。以100克为标准，则煮面所含热量约为110大卡，酸辣粉所含热量约为98大卡。热量较高的武汉热干面，单位热量（100.0克）可达219大卡。
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生面条煮熟后，水分含量增多，单位热量会低50%－66%，较易消化及吸收，适宜减肥期间食用。
酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
参考来源：
一碗面与一碗酸辣粉面条热量高。
面条 (热量:280卡/100g)
1把面条(50.0克)含有热量140大卡，需要健美操41.8分钟消耗完。
酸辣粉 (热量:98卡/100g)
1碗酸辣粉(500.0克)含有热量488大卡，需要爬楼梯62.4分钟消耗完。
拓展资料：
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：
1卡=1卡路里=4.186焦耳；
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳；
脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
参考资料来源于人民网必看！10大蒙人的“高热量”减肥食品(图)
本回答被网友采纳答案：面条热量要高于酸辣粉。
解释原因：
- 面条大约300 鸡蛋大约80 再加上肉应该在500大卡左右 。
酸辣粉的热量大约是190大卡也就是794千焦。
190大卡小于500大卡，因此面条的热量要高于酸辣粉的热量。
特别提醒：如果你是女生，并且想要减肥的话，在面条和酸辣粉之间我建议你选择酸辣粉，但是要少放辣子哦。
面条 (热量:280卡/100g)
1把面条(50.0克)含有热量140大卡，需要健美操41.8分钟消耗完。
酸辣粉 (热量:98卡/100g)
1碗酸辣粉(500.0克)含有热量488大卡，需要爬楼梯62.4分钟消耗完。本回答被网友采纳