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做鸡蛋羹4个鸡蛋放多少水?蒸多长时间?
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推荐答案 2015-06-06
把蒸鸡蛋的碗加个盖子,再放到锅里蒸15到20分钟,水多点少点鸡蛋都蒸得很合适,
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2019-02-17
5个鸡蛋的没有做过。1个鸡蛋的经常做早餐,一个鸡蛋用温水调和,高火1分半钟即可。
建议你可以高火打开,再转中火。只有试验时间了。
相似回答
鸡蛋羹
要
蒸多久
4个蒸蛋
要加
多少水
答:
1. 鸡蛋羹的蒸制时间通常在10到15分钟之间
,具体取决于蛋羹的分量。如果蛋羹较多,可能需要稍微延长蒸制时间,但应避免过度蒸煮,以免蛋羹变老,口感变差,或者出现蜂窝状结构,影响食用体验。2. 在制作4个蒸蛋时,
建议鸡蛋和水的比例为1:1.5或1:2
。也就是说,每份鸡蛋液应加入相当于其体积1.5倍...
蒸鸡蛋羹放四个鸡蛋
的话要加
多少水
啊~
答:
1,
蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例最好是1:1.5
。即鸡蛋1份,水1.5份。2,测量加水的三种方法:(1),使用电子家用厨房秤,这种称能精确的测量食材的重量,能精确到0.1克。我们可以精确测量鸡蛋和水的比例。(2),使用相同的两只碗:一只碗内加入打碎的鸡蛋液。然后在另一只碗内按照1:1.5的大体比...
鸡蛋羹要
蒸多长时间
才能熟?如何做出比果冻嫩滑的
鸡蛋羹?
答:
4、放入蒸笼,盖上锅盖,水开后计时,
蒸10分钟左右即可
5、在蒸好的蛋羹上淋一小勺生抽,一小勺香油,就可以开吃啦~这样做鸡蛋羹不会呈蜂窝状 1、可能是使用了生水,生水也就是自来水。自来水中含有空气,在蒸的过程中,水被烧沸,空气排出,也就呈现了蜂窝状。所以想要做出光滑的鸡蛋羹,要用冷...
鸡蛋羹水
和鸡蛋的比例是
多少?
答:
1:1.5
。鸡蛋和水的比例是1:1.5,这样吃起来非常滑嫩。鸡蛋尽量搅得均匀一点,把里面的气体排出来,而且在蒸鸡蛋之前还要将其过滤一遍,这样做的目的是让鸡蛋吃起来更加滑嫩。
4个鸡蛋羹放多少水?
答:
一般来说,制作
鸡蛋羹
时,常用的比例是每个鸡蛋加入约50毫升的水。所以使用
4个鸡蛋
来制作鸡蛋羹,你可以加入大约200毫升的水。不过,根据个人口感和喜好,你可以适当调整水的量。
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