求最简单的土豆沙拉的做法

同上,就像香港吉之岛里买那些。

做法一:

【原料】:
土豆250克,苹果125克,蘑菇50克,腌茴香25克、鸡蛋2个、蛋清2个、豌豆125克、胡萝卜125克、腌葱头50克、葱头15克,沙拉油50克,葡萄酒15克、精盐10克,胡椒粉少许,红,绿青椒,生菜、芹菜各少许。沙司料:熟鸡蛋黄2个,沙拉油75克,柠檬汁15克,白糖8克,酸奶油12克,芥末酱5克,精盐,胡椒粉各少许。
【制法】:
1.把蘑菇提前择洗净,用刀切成片,放一小盆里,加葡萄酒和足够软蘑菇的水,加盖浸泡约24小时。
2.用铝锅一个,放入洗净的带皮土豆,加入没过土豆的水,上火煮沸,转文火煮熟。然后把土豆捞出晾凉,用小刀剥去皮后切成丁;苹果洗净削去皮,去棹核后切丁;把煮熟的鸡蛋剥去皮,再将蛋黄,蛋白分开,蛋黄用做马乃司,蛋白切碎;胡萝卜洗净,去掉皮后用水煮熟再切片待用。
3.将切配好的料全部放一大盆里,再放腌茴香末,煮过的碗豆,腌葱头丁。切碎的葱头,另把蘑菇捞出控掉汤放入盆中加精盐、沙拉油、胡椒粉、葡萄酒,搅拌均匀待用。
4.将熟蛋黄搓碎放一碗中,加柠檬汁和糖混匀,随即放沙拉油快速搅成乳状,加酸奶油,芥末酱,精盐,胡椒粉调好口味,作成少司倒入备好的拼料里,搅拌均匀即成。
5.上席装入盘中、周围用红、绿青椒,生菜、芹菜点缀。
【特点】:味道鲜美,醇香浓郁。
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做法二:

主料:土豆

配料:火腿丁、黄瓜

调料:盐、味精、香油

制作方法:

(1)土豆去皮切厚片,放盘子上用保鲜薄封好,放入微波炉用高火打10分钟,火腿、黄瓜切丁备用。

(2)土豆打好后压散放入火腿、黄瓜丁,放入盐、味精、少许香油拌好,装盘即可。

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中式土豆沙拉

材料有土豆(那是自然),酸黄瓜(超市有,瓶装的那种)、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
1、将土豆切成小块后,下锅中火煮。

2、煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。

3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将土豆捞出来晾一会。

4、将鸡蛋黄挖出,和土豆放在一起,将蛋青也切成细沫,个数依个人口味而定。

5、现在就可以将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中,放一点点酸奶,加一些胡椒粉和盐,还有重要的沙拉酱,一起搅拌成相互不分开状就可以了。

原味沙拉酱的自制方法:打两个生蛋黄,加少许白醋,色拉油。抽打至酱状即可食用!!

土豆煮熟,切成小块,磨一点胡萝卜丝,Mayo,胡椒粉,盐,拌好就行了。注意盐别太多,Mayo是有咸味的。
egg salad:
蛋煮熟,别太过,煮太久中间蛋黄的颜色变黑就不好看了。剥壳后用切蛋器切成小块,一点儿葱末,Mayo,胡椒粉,盐,拌匀就好了。再次,别太多盐。可以先不放盐,尝尝味道不够再加一点点就好。

土豆芦笋沙拉

材料:土豆1-2个 沙拉酱半杯 芦笋一根 火腿5片 洋葱10片 盐、胡椒少许

注意:用沙拉酱拌土豆时建议是在土豆稍微变较热之后,火腿用平底锅稍炒一下也可。

做法:
1、土豆洗净后放入耐热器皿中用保鲜膜盖好,用微波炉加热,至竹签能轻易穿透为止。
2、芦笋用加了少许盐的开水煮两分钟,切3公分长;咸肉切2公分宽。
3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。
4、用沙拉酱拌上述材料,加盐胡椒调味,再盛进器皿中即可。

炒的土豆沙拉
材料:土豆1个(大),火腿片,黄油一大勺
做法:
土豆切丁,用盐水煮熟
火腿片也切成一厘米左右
起锅热黄油,起泡后放煮熟的土豆翻炒,放盐、胡椒粉、鸡精,最后再放入火腿翻炒几下就可以了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-08-17
做法非常简单,需要的材料有土豆(那是自然),酸黄瓜(超市有,瓶装的那种)、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。

1、将土豆切成小块后,下锅中火煮。

2、煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。

3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将土豆捞出来晾一会。

4、将鸡蛋黄挖出,和土豆放在一起,将蛋青也切成细沫,个数依个人口味而定。

5、现在就可以将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中,放一点点酸奶,加一些胡椒粉和盐,还有重要的沙拉酱,一起搅拌成相互不分开状就可以了。

不知道这个行不行
第2个回答  2008-08-20
!!!!!!!!!!!!!
最便宜的方法如下:
1.将土豆煮熟剥皮搞碎
2.拌适量沙拉酱
3.加点生菜

!!!!!!!!!!!!!!
完成了!
又有营养又方便还能减肥,比他们说的好多了,我就是天天吃这个的哩,你问我算是问对人了,我今年16岁,身高171cm,体重才42.1kg哦!!!
很有效地!!本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-08-24
土豆其实最简单了,我们在国外天天都看得到,吃得到。
先切成方块丁约1.5公分正方,胡萝卜也一样,加上青豆(豌豆)玉米丁,白煮鸡蛋也切好这些都准备好后将色拉酱倒入搅拌即可,这是最简单的方法

巧妙在色拉酱上,

第一种 一般的色拉酱是奶油黄色,如果加一点番茄酱,味道会更好。

第二种 一般的色拉酱加入大蒜汁(一点点即可)

第三中 一般的色拉酱加一点点芥末也很好吃
第4个回答  2008-08-18
太复杂了,简单的把土豆蒸熟或煮熟,超市买卡夫奇妙酱以自己的口味加炼乳、鲜柠檬汁调好浇上拌开就行,也可以放点火腿块。

卡夫奇妙酱比一般的沙拉酱好吃,炼乳主要是平衡卡夫奇妙酱的酸味的,一般人吃不惯,嫌成本高的话加瓶普通的沙拉酱也行.
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