可以的,可以做成煎韭菜羊肉。
准备材料:羊肉片 250g、朝天椒 1个、食盐 适量、葱 2颗、姜 2片、调和油 适量、孜然 适量。
一、准备食材:尖椒拍扁切斜块,葱切段,姜切片,如下图所示。
二、然后将韭菜用菜刀剁碎,放入碗中备用,如下图所示。
三、之后在羊肉中加少许葱末,盐,用手搅拌均匀,如下图所示。
四、然后平底锅放油,点火加热,将油晃匀,放姜,如下图所示。
五、肉片平铺锅底,加多半勺孜然粉均匀撒在肉上,如下图所示。
六、把葱段和辣椒段撒在肉上,撒少许盐,煎一会轻翻继续煎。
七、煎到肉整体发白的时候加入韭菜末,撒一勺孜然粉,适量辣椒面。
八、把所有的菜翻炒均匀再煎两分钟即可出锅,如下图所示。
九、出锅后冷却一会,这样煎韭菜羊肉就已经完成了,如下图所示。
可以的
韭菜不能和以下食物一起食用,其中不包括羊肉。
1、苦瓜、芦荟。韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃,因为会削弱韭菜的作用。
2、牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。”
扩展资料:
羊肉不能和以下食物一起食用,其中不包括韭菜。
1、羊肉不能和荞麦一起吃:热寒相反不宜同食;
2、羊肉不能和豆酱一起吃:二者功能相反,不宜同食;
3、羊肉不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛,中毒;
4、羊肉不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;
5、羊肉不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;
6、羊肉不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食;
参考资料来源:人民网-羊肉不能和什么一起吃?
参考资料来源:人民网-韭菜不能和什么一起吃?韭菜的7大营养价值
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