被子植物·向日葵
向日葵
（Helianthus annuus）亦称“朝阳花”、“葵花”、“丈菊”。菊科。一年生草本，高1～3米。茎直立，圆形多棱角，质硬被粗毛。叶通常互生，广卵形，两面粗糙。夏季开花，头状花序单生于茎顶，具向光性，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实；花序中部的两性筒状花，能结实。瘦果矩卵形，稍扁，果皮木质化，灰色或黑色。种子富含油脂。性喜温暖，耐早。原产北美洲，世界各国均有栽培，我国栽培较广，有食用型（大粒型）、油用型、兼用型三类。种子主要作油料，茎、花盘等可作饲料或工业原料。
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