为什么紫山芋和玉米一起热，会是这个颜色

Question

如题所述

Answer 1

你很清楚紫薯是紫色的，出现紫色很正常，这是紫薯里的紫色素遇到水起物理反应，而玉米的色素低于紫薯的色素，所以你明白了吧，都能吃的放心吧！

Answer 2

这很正常呀追答

紫山芋煮肯定会退颜色的

Answer 3

淀粉作用