怎么开用高压锅做出来的抓饭干干的?

如题所述

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第1个回答 2016-01-05

用料
牛肉
胡萝卜 1个
洋葱 1个
高压力锅抓饭的做法
切好后一一入锅，先洋葱在牛肉后胡萝卜

开小火把泡好半小时的米到入锅里拌匀，在加点盐，

最后倒高压力锅，也可用电饭锅，高压锅，这是做好的成品图本回答被网友采纳

第2个回答 2016-01-05

应该全是自动的呀

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新疆抓饭的正宗做法步骤答：1.大米淘净后在水中泡40分钟，以能碾碎为宜。2.两根羊排洗净后切段把水控干。3.胡萝卜洗净后切条与小指大小粗细为宜，切不可过小，否则在加工过程中就化了。4.油适量将洋葱下锅炸干捞出，此步骤是为接下来炒羊排去腥用的。5.这样后就可以捞出。6.翻炒至羊排略有焦黄。7.翻炒至胡萝卜半熟...

请问抓饭的做法答：1，胡萝卜和洋葱切丝，羊排处理干净，姜切片，见图1。2，锅中入油，先将羊排下锅翻炒，一定要炒到水分全无，边角出现焦黄为止，将洋葱丝、姜片和八角瓣倒入一并翻炒，见图2、3、4。3，翻炒片刻洋葱炒软后，把食材倒入高压锅中，锅内的油先不要倒入，留在炒锅中，见图5、6。4，剩下的油用来...

电饭锅羊肉手抓饭要焖多少时间答：一般火炉上闷都要2个小时左右，用电压力锅相对40分钟就好，电饭煲，也要一个半小时左右！

手抓饭的米饭怎么做才能粒粒分明?答：控制油量：在炒肉和蔬菜的时候，适量的油可以帮助传热和增香，但过多的油会让米饭显得油腻，影响口感和米粒的分离度。使用高压锅或电饭煲：现代厨具如高压锅或电饭煲可以更加精准地控制烹饪的温度和时间，有助于保持米饭的完整性和口感。耐心和细心：做一手好的手抓饭需要耐心和细心，从米的挑选到最后的...

抓饭没熟放入电饭锅中会怎么样答：做抓饭时若发现有米饭没熟，需要放入少量热水继续蒸米饭至完全蒸熟，因为夹生的米饭会影响口感，其次，二次蒸米饭时需要用热水因为热水状态下米饭更容易熟，而且冷水里有细菌，二次蒸米饭可能时间太短，不能完全杀菌。

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