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高压锅做羊肉抓饭
如何做新疆
手抓饭
的
做法
答:
酱油少许 正宗新疆
手抓饭
的
做法
步骤 1. 将胡萝卜、黄萝卜、洋葱去皮洗净,切成一指长的小条。2. 新鲜羊腿肉去骨,按个人口味切成大小均匀的肉块。3. 烧一锅开水,将切好的羊肉块焯水,去除血沫捞出备用。4. 锅内倒入食用油,开大火,将焯好的羊肉块倒入锅中快速翻炒,外表变黄后倒入
高压锅
中,...
羊肉抓饭
怎么做,求大神指点
答:
原料:两到三碗熟(剩)米饭或面条、两磅羊腿肉。
羊肉
切成大块,用
高压锅
上气煮二十分钟(姜、葱、和酒)。4根胡萝卜、两个洋葱、香菜一小把、1/4条人造黄油(麦淇淋)。盐、辣椒末、孜然粉、香油等适量。
做法
:1.大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控水。羊肉洗...
羊肉抓饭
怎样做好吃呢?
答:
羊肉
炒到六七成熟时加入胡萝卜翻炒,这时可以放一点盐,有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水加盐,加盖中火烧开20分钟左右,水不要加得太多,高出肉一些就行了,
煮
到肉已经七、八成熟了。请点击输入图片描述 然后把肉先捞出来,把
锅
里的菜连汤一起放入电饭锅中,加入洗好的米抹平,不要搅拌,水位应...
羊肉
手抓饭
的
做法
答:
美味的羊肉
手抓饭
的
做法
1.所以食材切块备好 2.锅里加适量的油入洋葱炒香 3.加入西红柿翻炒 4.加羊肉和香菇继续翻炒 5.加两勺酱油和适量孜然粉和一勺白糖 6.加水没过食材焖煮 7.烧开后加入西兰花、胡萝卜、黑木耳稍微翻煮两下关火 8.所有煮好的材料加泡好的米入
高压锅
按正常煮饭程序煮熟。...
新疆正宗
羊肉抓饭
怎么做如何做好吃
答:
新疆
羊肉抓饭
的
做法
步骤 1. 切大块,羊肉洗净,待用。2. 大米洗净,用清水浸泡40分钟以上。3. 这里没胡萝卜了,临时用皮牙子(新疆人把洋葱叫皮牙子)代替下,和苹果都切成丝,待用。4. 水烧开,把羊肉用水焯一下,撇掉血沫,放入盐、生抽。小火炖30分钟后捞出待用。5. 起热
锅
,油热了...
宁夏
手
抓
羊肉
很有名,手抓羊怎么做比较合适?
答:
自己家里
做抓饭
一定要用
高压锅
来做,要不然拿普通
锅做
的米和肉总有一样会有问题,不是米太硬就是肉不烂。食材应该包含:米饭,
羊肉
(最好带骨头),胡萝卜,洋葱,葡萄干肉快熟时加入咸盐,这样可以将羊肉本身的香味完全提出来,等肉熟后稍微多煮一会在出锅。一斤肉出五两最好,趁热吃,适量撒...
电饭煲
抓饭
的正宗
做法
窍门
答:
2、
锅
中加水200毫升,土豆,胡萝卜,洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,盖好锅盖,用小火煮20分钟,就成了香喷喷的新疆
手抓饭
。特点:美味可口抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。
做法
是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二...
手抓饭
是羊肉做成的吗
答:
具体
做法
:1、
羊肉
要提前腌制,尤其是在切块比较大的时候,这样吃饭是肉和米才会一样有盐味。炒肉时先煸肥肉把羊油煸出来,这样焖出的米饭羊肉味更浓!2、胡萝卜要切成粗一点的条,因此焖完后胡萝卜会变得很绵软,容易捣碎,而且大点吃起来口感好。3、大米,我用的东北圆粒大米,圆粒米用
高压锅
蒸...
新疆
抓饭
的
做法
答:
6、下入羊排炒至表面金黄;7、加入羊汤和调味料一起
煮
;8、加入山楂一起煮;9、盖上锅盖小火慢炖30分钟;10、加入胡萝卜和洋葱一起继续煮10分钟;11、
压力锅
里放入羊排和蔬菜,加入大米倒入剩余的羊汤;12、加入少量水,铺上葡萄干。选择快速煮饭功能20分钟就搞定。13、成品。
做手抓饭
的时候,羊肉放在
高压锅
里面压饭,都不烂
答:
高压锅
又叫
压力锅
,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。易溶片...
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