我是卖糖炒栗子的，有个问题一直困扰着我，刚炒出来的栗子金黄色的，过一分就变黑，保温也不行

如题所述

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推荐答案 2013-10-17

栗子是用麦芽糖炒的，表面的光泽经过高温蒸汽会变黑的，刚出锅的栗子是不能闷着的，要想不黑哥也有办法，因为哥炒的栗子从来不会那样的，

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第1个回答 2013-10-17

不会变黑的栗子做了手脚的，具体做了什么手脚当然是违规违法的，所以不能告诉你！

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