糖蒜吃完后,淹糖蒜的汁能再用吗?

淹糖蒜的汁本来是清澈透明的,时间长了颜色就变深了,如同加了酱油,这样还能用吗,对身体有影响吗?

可以的。

1、泡菜都是这样的,将先泡的菜吃完,再接着添加新菜,还是用的原汁。

2、可以腌黄瓜,但是黄瓜要先处理一下。黄瓜切条或者切蓑衣刀,用盐撒在上面等腌1小时以后控净水,在放入糖醋汁里面,在最上面在撒一层白糖,封口,放冰柜里面,一周以后就可以了。

3、其他的腌萝卜也可以,和腌黄瓜一样,但是没有用盐腌着一步骤,容器口不用封,让萝卜的气味都放出去。



扩展资料:

糖醋蒜的好处:

1、杀菌消炎:大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果,对多种致病微生物都有杀灭作用。

2、促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。

3、抗衰老:大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-02
可以再用。
吃饺子时可以沾糖蒜汁吃,还可以做菜时作为调料使用,比如做糖蒜汁烧鲫鱼,很好吃。
制作方法

1、鲫鱼宰杀后治净,用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒等腌渍片刻,随后拣去姜葱,下锅用混合油将鲫鱼煎至两面发黄且表皮酥脆,铲出。
2、净锅上火,放入混合油烧热,下入姜米、蒜米、郫县豆瓣茸和泡辣椒茸炒香出色,接着掺入鲜汤,烧沸后下入鲫鱼,调入糖蒜汁、料酒、醋,待烧至鲫鱼熟且入味时,捞出装入盘中。
3、锅中留汤汁,调入味精,再淋少许醋,最后用水淀粉勾薄芡,撒入葱花和芹菜花推匀,起锅浇在盘中鲫鱼上,即成。
第2个回答  2015-08-26
淹糖蒜的汁时间长了颜色变深了,这样还能用,对身体没有影响。

方法:把老糖醋汁全部倒出,另加入1瓶白醋和适量冰糖,重新煮沸放凉即可。来年再腌糖蒜时,老汤还可以再用。
第3个回答  2008-08-13
应该可以用吧。我就用那个糖蒜汁来吃饺子呢。
淹腊八蒜的醋吃饺子用可好了。
所以我感觉淹糖蒜的汁应该可以用。本回答被提问者采纳
第4个回答  2008-08-16
不新鲜
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