青州有哪些名吃和游玩的景点？
一，名吃
隆盛糕点
耿家拉面
过桥米线
朝天
中心医院对面河间驴肉火烧
玲珑山韩式石板烤肉
偶园街老槐树水煎包（还有豆腐脑）。
东门清真烧烤。
青州煎饼：青州人摊制的煎饼，薄如纸张，色如蛋黄，味道甜丝丝，香喷喷，曾是青州人的主要食品。
青州夹河驴肉：夹河肉制品加工区域以加工驴肉而闻名，有着几百年悠久的历史。
青州酥饼：系有特制的脂烙酥而得名。
庙子全羊：庙子烹调的羊肉，技艺精湛，色、味、香、形俱佳，享有很高的声誉。
葱油饼：将面粉搅合到不硬不软的适宜状态，按照烙饼的鏊子大小
软枣炒面：软枣也称黑枣，是青州南部山区的土特产之一。
二，景点
龙潭湖，云门湖，云门山，还有一个植物园，里面好玩的地方数不胜数，还有一个音乐广场，环境优美），城门楼（东夷广场斜对面，庞大的仿古建筑群），北大桥古街，东门古街，龙兴寺，井塘古镇，玲珑山钓鱼场，宋城音乐喷泉，南阳河生态园。
拓展资料：青州市，山东省潍坊市下辖市，地处山东半岛中部，东临昌乐县，西靠淄博市的淄川、临淄两区，南接临朐，北与东营市的广饶接壤，东北与寿光市毗连，为古"九州"之一。因地处东海和泰山之间，位于中国东方，"东方属木，木色为青"，故名"青州"。1986年由原益都县撤县设市，现为省辖县级市。
青州之名，始见《尚书·禹贡》:"海岱惟青州"，为古"九州"之一。上古为东夷之地。至夏商间，先后为爽鸠氏、季则氏、逄伯陵氏所据。周初封吕尚为齐侯，地始归于齐。历春秋战国之世，均为齐属。
秦统一天下，置齐郡。
西汉武帝元封五年(前106年)设青州刺史部，驻广县，称青州城。
东汉至三国间，青州城为东方之重镇。
西晋怀帝永嘉五年(311年)曹嶷弃广县，筑广固，为青州刺史治。
东晋安帝隆安三年(399年)慕容德陷广固，定为南燕国都。义熙六年(410年)刘裕灭南燕，夷广固，筑东阳城，置北青州刺史治于此。
北魏献文帝皇兴三年(469年)拔东阳城，仍为青州刺史治。孝明帝熙平二年(517年)增筑东阳城南郭，即南阳城。北齐文宣帝天保七年(557年)迁益都县治于东阳城，移青州府治于南阳城。
隋为青州总管府治，后改为北海郡治。
唐初复为青州总管府治，后又改为北海郡治。
宋为京东东路路治。
金为山东东路益都总管府治。
元为山东东西道宣慰司治。
明清时期，为青州府治。
民国时期，撤消青州府，益都县直属山东省辖。
1948年青州解放，设立青州特别市，陈光任市委书记，冯毅之任市长，1952年恢复益都县。1986年改称青州市。
游玩圣地
1.泰和山风景区位于潍坊青州市西南部的连绵群山之中，景区总面积20平方公里，是一处集自然景观、森林景观、地貌景观、融历史文化、宗教文化、红色文化、于会议、休闲、文娱为一体的综合性旅游度假区。目前完成投资10亿元，打造了黄花溪旅游区、天缘谷旅游区、泰和国际饭店等国内一流的旅游景观和服务接待设施，形成了山、湖、泉、林、瀑、栈、溪、洞、花、岩为特色的中国北方首屈一指大型国家森林公园、国家地质公园和国家AAAA级旅游景区。
2.云门山位于青州城南2.5公里，海拔421米。群峰突起，象座千仞高山。山顶上有石洞南北相通，远望象一方明镜高悬太空。每到夏秋时节，云门内云雾缭绕，缥缈绕如仙境，人称“云门仙境”，云门山因此得名。山阳有隋唐时代造像5窟，石佛272尊，最早的雕刻于隋开皇年间。历代文人墨客，如欧阳修、富弼、王世贞、钟羽正等，给云门山留下了众多珍贵的摩崖题刻。山阴摩崖镌有中国古代最大的摩崖汉字云门山“寿”字，距今已400多年的历史。“寿比南山”一词即渊于此。“寿”字通高7.5米，宽3.7米，仅寿下“寸”字就高2.3米，所以当地流传着“寿比南山、人无寸高”之说。山阳云门洞西侧，有著名的“云窟”，状如曲井，深不见底，夏秋时有云雾蒸腾，经云门洞涌进涌出。云门山绿化覆盖率高，青州蜜桃、山楂等果园漫山遍野，柏林茂密，经济林、混交林合理分布于层峦沟壑之中，春华秋实，林茂果丰，绿荫景佳。北宋知青州卢士宗曾在此说过：“周环众山，云门为观，然此山是不闻天下，乃不得与龙山、虎丘决雄可惜也”。
3.青州古城是国内外罕见，至今保存完好、山水城一体的明清古城。大量衙署建筑遗存、遍布古街的牌坊、120多条明清古街巷及众多传统民居，蔚为大观。隆盛糕点、金城药铺等老字号和特色店铺400多家，青州府传统名吃100多种，延续着海岱都会的繁华。世界上最早的拉弦乐器——青州挫琴、国家级非物质文化遗产——青州回族花毽以及满族八角鼓等70余项非物质文化遗产，述说着青州古城独具魅力的地域文化。
青州古城历史脉络清晰，城建格局完整，至今完整地保留原貌。汉、回、满等多个民族、2万多原住民完整延续着古青州地区的传统文脉。具有800年历史的昭德古街，2009年被列为全国首批十大历史文化名街。真教寺为全国仅存的三大元代真教寺之一，始建于宋代的万年桥，历经千年，保存完好。三贤祠、归来堂等记录着范仲淹、富弼、欧阳修、李清照等众多历史名人与青州古城的不解之缘。这里，先后走出了800名进士，12名状元，国内罕见；北魏贾思勰在此著成世界农学史上最早的专著之一——《齐民要术》；四大古典文学名著多处涉及青州古城；清真寺、天主教堂、基督教堂、奎星楼、三官庙等上百处古建筑凸显了宗教文化、名人文化、民俗文化、建筑文化共融共生的青州古城文化。
名吃
青州柿饼，产于鲁中山区丘陵地带。历史悠久。营养丰富，质地柔软，霜厚而严，甜而不腻，口感极佳。用当地的优良品种-小萼子柿果加工制成。
云门陈酿是山东 ·潍坊 · 青州市的传统手工技艺。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中，人们就看到了完美的酒器。这是商代青州人的酒文化留下的立体诗篇，也是青州酒文化3600年史册的第一幅画页。
青州银瓜，学名Cucumis meio L.属葫芦科，甜瓜属，薄皮甜瓜种。清朝初年引入山东益都(今山东青州市)，至今已有300多年的栽培历史，其主产区是在流经山东省青州市的弥河沙滩，由于沙滩地光照强，水源足，昼夜温差大的自然环境条件和当地农民长期以来形成的一整套栽培技术，使青州银瓜逐渐形成了以表皮洁白个大、肉脆、味甜、香气浓郁为特点的优质甜瓜品种群。
拓展延伸
青州市，山东省潍坊市下辖市，地处山东半岛中部，东临昌乐县，西靠淄博市的淄川、临淄两区，南接临朐，北与东营市的广饶接壤，东北与寿光市毗连，为古“九州”之一。因地处东海和泰山之间，位于中国东方，“东方属木，木色为青”，故名“青州”。1986年由原益都县撤县设市，现为省辖县级市。
青州市总面积1569平方千米，属半山区半平原地形结构。2016年，青州市实现地区生产总值（GDP）615.7亿元，按可比价格计算，比上年增长8.0%。2016年辖4个街道办事处和8个镇，总人口94.04万人。胶济铁路和羊临铁路、济青高速公路和长深高速公路在青州内交叉贯通，309国道、352省道等穿境而过，被列为山东半岛城市群副中心城市。
青州先后获得全国县域经济百强县、国家卫生城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、国家历史文化名城、全国双拥模范城、国家级生态建设示范区等17项国家级荣誉称号。2013年11月18日被国务院评为国家历史文化名城。2017年青州古城景区获评“国家5A级旅游景区”。2017年获评“中国人居环境奖”。2017年12月，当选中国工业百强县。
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2.东门清真烧烤。
3.隆盛糕点，福禄寿糕点。
4.耿家拉面。
5.过桥米线。
6.朝天锅。
7.中心医院对面河间驴肉火烧。
8.玲珑山韩式石板烤肉。
还有一些小吃：中都美食街，万华美食广场，辣尚仙（闷锅），还有宋城那边的许多美食。
景点：东夷文化广场，龙潭湖，云门湖，云门山（以上4个景点是相连的，为青州最新建的旅游文化景点，还有一个植物园，里面好玩的地方数不胜数，还有一个音乐广场，环境优美），城门楼（东夷广场斜对面，庞大的仿古建筑群），北大桥古街，东门古街，龙兴寺，井塘古镇，玲珑山钓鱼场（有韩式石板烤肉），范公亭（内有许多古迹，实在太美，一言难尽，尤其是在春天），宋城音乐喷泉，南阳河生态园（有沈星英雄的雕像），驼山，仰天山，黄花溪（这些是标志性的，还有许多），以上景点除云门山，钓鱼场，范公亭，驼山，仰天山，黄花溪外都不要门票的哦！
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