冷链食品指的是什么

如题所述

第1个回答 2020-12-12

食品冷链一般都是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，为了减少损坏的特殊供应链系统。

食品冷链在当今社会下非常重要，因为随着社会生活的发展，人们对物质的要求越来越高，这个时候为了满足人们的日常需求，就需要用冷链这种技术。

冷链是一种具有高科技含量的低温系统工程，这个系统要求将涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑，看起容易，其实非常复杂。

第2个回答 2020-12-11

冷链食品指的是在冷冻的条件下，用冷藏车运输，这样就属于冷链食品了，冷链食品，它保鲜的

相似回答

冷链食品是什么意思答：1、冷链食品指的是被冷链物流生产、运输、储藏的食品，这种食物对温度比较敏感，所以在储存、运输的时候，需要控制好温度。2、目前冷链所适用食品范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

冷链食品指的是什么答：冷链食品指的是被冷链物流生产、运输、储藏的食品。这种食物对温度比较敏感，所以在储存、运输的时候，需要控制好温度。冷链所适用食品范围包括初级农产品、加工食品等。食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，在低温条件下的物流现象。因此冷链建...

冷链食品是指什么答：冷链食品，简单来说，就是指在生产、贮藏、运输、销售直至消费的各个环节中，始终处于规定的低温环境下的食品。详细来说，冷链食品这一概念涉及的是一个完整的低温保障体系。这个体系确保食品从最初的生产环节到最终的消费环节，都能维持在一个恒定的低温状态。这样做的目的是为了防止食品因温度波动而引发...

什么是冷链食品包括哪些冷链食品主要有什么答：冷链食品，是指从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售等各个环节中始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的一类特殊供应链食品。其主要包括三类，即初级农产品、加工食品和特殊商品。冷链食品主要有什么食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而...

冷链食品是什么意思答：冷链食品的意思是指的是被冷链物流生产、运输、储藏的食品。冷链食品从产地收购或捕捞之后在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中；其各个环节始终处于产品所必需的低温环境；以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染。冷链食品由于需要通过冷链来保证易腐食品品质，它需要一个以保持低温环境为...

大家正在搜

冷链的无缝连接是指在什么环节冷链是指什么冷链药品指什么冷链的无缝连接是指什么是冷链冷链运输是什么意思顺丰冷链是什么意思冷链产业是什么意思冷链发货是什么意思