分两个部分来回答这个问题。首先是如何建立企业培训体系？
企业培训体系的建设，根据ISO10015（1999）【国标GB /T 19025——2001】《质量管理——培训指南》中的要求，分四个步骤进行，分别是：
（a） 确定培训需求；
（b） 设计和策划培训；
（c） 提供培训；
（d） 评价培训结果。
从以上四个方面，详细说明分别是：
1、确定培训需求
组织应确定影响产品质量的每项工作的能力需求，评价进行该项工作的人员的能力，并制定计划以弥补可能存在的任何能力方面的差距。需求的确定应建立在对组织当前的和预期的需求与其人员的现有能力相比较的分析的基础上。
2、设计与策划培训
组织应该根据培训需求分析的结果，设计与策划培训工作，特别是培训计划的制定。其中培训计划的制定必须满足以下原则或条件：
——依法规定的各种要求；
——组织确定的方针要求；包括那些与人力资源有关的要求；
——财务考虑；
——时间和日程要求；
——接受培训人员的可用性、积极性和能力；
——某些因素，如能否获得进行培训的内部资源或声誉好的培训提供者；
——任何其他可用资源的制约条件。
3、提供培训
此项原则从三个过程说明要求，即：
A、培训前支持：
——向培训提供者简要介绍有关的信息；
——向学员简要介绍培训的性质和准备弥补的能力差距；
——使培训双方能够接触。
B、培训中支持
——为培训双方提供有关的工具、设备、文件、软件和住宿；
——为学员提供恰当的和充分的机会以应用得到发展的能力；
——应培训者和（或）受培训人员双方要求就工作业绩给予反馈。
C。培训后支持
——从学员中收集反馈信息；
——从培训者处收集反馈信息；
——向管理者和参与培训过程的人员提供反馈信息
4、评价培训结果
评价的目的是确认组织目标和培训目标已经实现，即培训是有效的。培训结果的评价输入是培训需求说明和培训计划，以及培训实施记录。当学员在工作中被观察和考验前，培训的结果常常不能被充分的分析和证实。在学员已完成培训后规定的期间内，组织的管理者应确保进行评价以验证其能力所达到的水平。
更加详细的内容，请参照附件中ISO10015《质量管理——培训指南》中的具体要求。
如何制定年度培训计划呢？按照以下的步骤制定企业的年度培训计划：
1、首先需要完成第一步当中的培训需求分析工作；
2、确定企业相关年度的工作重点与企业发展的规划；
3、根据企业的经营工作重点和发展规划，设计和策划相应的培训内容；
4、根据企业的年度工作计划，将培训内容分解到每个月；
5、根据企业的具体情况，设计培训实施的方式一对应的内容；
6、严格按照计划落实和实施培训；
7、在每次培训结束后做好培训的效果评估工作。
百度文库中有一个公司的年度培训计划的样本可供参考：