体液是人体内的液体由水及溶解在水中的无机盐、有机物一起构成,统称体液。水是体液中的主要成分,也是人体内含量最多的物质。
体液广泛分布于机体细胞内外,细胞内液是物质代谢的主要部位,细胞外液则是机体各细胞生存的内环境。保持体液容量、分布和组成的动态平衡,是保证细胞正常代谢、维持各种器官生理功能的必需条件。
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体液电解质并不是平均分配的,而是在血浆、组织间液和细胞内液电解质的分布各具特点。这对于维持各部分体液的渗透压非常重要。
体液中含有多种溶质,这些溶质大体上可分为两类:一类是分子量在几千以下的小分子物质,如各种无机离子、葡萄糖、氨基酸、尿素、多肽等物,它们溶于水中形成真性溶液,故可叫做晶体物质;另一类是大分子物质,主要是各种蛋白质,它们溶于水中形成胶体溶液。