北京想必是我们大部分人都想要去的地方,来北京旅游除了不能错过它的风景之外,同样不可错过它的美食和各种各样的特产喔~
其一、耳熟能详的北京烤鸭
北京烤鸭不用说,世界上每个人都知道。从中国老字号全聚德到便宜坊,再到大街小巷的超市,都有出售。如果你想买最正宗的,当然,你必须去老字号店铺,同时你必须为排长队做好准备。春节前烤鸭可是很受欢迎。那些赶时间的人也可以在火车站、机场和其他地方选择超市或商店,这里面也是提供购买。
其二、北京酥糖
北京酥糖是中国三大著名糖果之一(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖),其中红虾酥糖是最好的。酥糖在我国有着悠久的历史。北京一向以酥糖闻名,其中“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”。
在生产的第一部分,融入了传统技术的精髓,使用的材料非常精致。它们都是由高品质榴花砂糖、高浓度葡萄糖浆和“二八芝麻酱”经过反复烹饪、拉扯和折叠而成。该糖果皮薄而脆,夹心糖果层清晰,味道香甜可口,不粘牙,不油腻,食用后无残留。
其三、北京特色京八件
据信刚到北京的人听到了北京的京八件。做的最好的是稻香村。“京八件”是八种不同形状和口味的北京风味糕点。蛋糕上会写有福、禄、寿、喜字的字样。然后将它们与太师饼、椒盐饼、枣花糕等组合成京八件。这个特殊的礼品盒非常适合老人。
当然北京的特产还有很多,好吃的也不计其数,以上我只列出了一小部分,而且个人喜好口味不同我认为好吃的你可能觉得不太美味,若是提到的有您不喜欢的食物,还请多多担待。