我国海岸线很长，有不少盐田。沿海的盐场，每年都能生产很多盐。1千克海水中大约含有35克盐。这种盐叫做海盐。其中，调味用的食盐，只有27克。海水的盐分中，除含有氯化钠（叫做食盐）外，还含有氯化镁等物质。
大海的面积为陆地的2.4倍，据粗略计算，全部海水含盐竟达五百兆吨。据说，盐分好象还在不断地增加。
那么，大海中的盐分是从哪里来的呢！
大海中的盐分来自覆盖地球的岩石。雨点落到岩石上，雨水把岩石含有的某些物质溶解，慢慢地这些水（加上泉水）泊、河流。河流是用蓝色的线条画的，大部分细细的线条，渐渐并成一条粗线条，通向海洋。也有些蓝线条，并不通向海洋，而是消失在沙漠里，或注入到一些内陆湖中。这种不通向海洋的河流叫内流河（也叫内陆河）。我国西部地区就有很多内流河，所以并不是每条河流都流入大海的。
为什么我国西部的河流，不流进大海里去呢！主要原因有两个：一是因为降水稀少，河流水量小；二是因为山脉阻挡了河流流入大海的通路。
我国西部地区离海很远，海洋的湿润空气不容易来到这里。空气里的水蒸气含量小。很难凝结成云，因此很少下雨和下雪，雨雪稀少，地面上的水就少，河流的水来源自然就少。为河流提供水源的，还有地下的泉水。可是泉水也是地面上的水渗到地下形成的，天上降水少，泉水也少。
幸好那里高山降雪量较多，夏季的冰雪融化，成为内陆河的主要水源。但水量毕竟小，山麓一带的灌溉还要用水，汇进河里的水就不多了。再加上西部地区有许多巨大的盆地，盆地周围高山环抱，而河流水量小，力量很弱，没有力量穿过高山，流进海洋。
对于这个问题目前有两种说法.
一种认为最初大洋中的海水所含的盐分很少,甚至是淡水.而现在海水中含有的盐,多数是陆地上岩石土壤里的盐分,受到了雨水的浸洗溶解,流入小溪,河流,经过河川流入海洋,天长日久水分蒸发而盐分逐渐积累起来.一些观测结果表明,现在每年经江河带进海中的盐分有39亿吨.因此,有的地质学家根据海水中盐分的多少,来计算地球的年龄.
另一种认为最初的海水就是咸的.这是因为提出这种说法的科学家,他们长期地观测海水中盐分的变化,发现海水中的盐分并不是随着时间而增加的.但是在地球发展的各个时期中,海水中所含有的盐分的数量和成分都有所不同,产生这种变化的原因,至今仍在探索之中.
海水里究竟含有多少盐呢?根据试验,平均每公斤的海水中,约含盐35克.其中最主要的是氯化钠（食盐）,正是由于有大量的氯化钠存在,所以海水才有咸味；其次是氯化镁、硫酸镁（就是我们平常所说的泻盐）、硫酸钙、硫酸钾、碳酸钙和溴化镁等.它们形成了海水的苦味.
