红酒有哪些选购技巧？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

可以将红酒倒入高脚杯中，将整个鼻子伸进杯口，高品质的红酒会有一股略带酸味的果香自然散发；而劣质红酒要么没什么味道，要么则可能因为添加了香精、酒精的缘故而散发浓烈的香气或刺鼻的酒精味道。

Answer 3

我觉得要根据吃什么来选择，毕竟吃的跟喝的搭配到一起才能呈现出完美的状态，现在来说说自己的感悟，红酒配红肉，白酒配白肉，如果以海鲜，鱼类，素菜为主的餐就以白葡萄酒为首选，如果是牛排，烧烤，炒菜等为主选择红葡萄酒。

Answer 4

其实普通酒的分类有很多，价格从几十到几百，几千，甚至数以十万计不等。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以选择贵一些的，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，选择适中的即可。

Answer 5

要想喝到真正的好酒，就得根据香气来选择，真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。