新鲜天麻怎样保存???

如题所述

天麻的保存方法:
一、把天麻切成片,放在蜂蜜里泡起就可以放一年了,还可以泡在酒里。
二、将鲜天麻购回用报纸包好,放如冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久。
三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干,同时低温灭菌,一次完成,加工成本低,且保存全部有效成份
来源:
http://www.tianqi168.com/article.php?id=43
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第1个回答  2019-03-31
先用新鲜生僵制成汁,然后将新鲜天麻洗干净经后,切片,把切好的天麻浸在僵汁30分钟,然后拿去晒干。
新鲜天麻是有毒的,必须用僵汁制后才可食用!
第2个回答  2020-01-10
1、拿水清洗泥,注意不要刮伤或弄坏尾部和顶部,刮伤的话天麻容易烂掉,不好保存。

2、然后晒干水分,天气不好最好烘干收藏,避免发霉。

3、用蒸笼蒸,蒸到手摸有点软就可以了,然后用炭火烤后,装好放进冰箱即可。
第3个回答  2019-09-20
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