奥尔良鸡翅到底要用平底锅煎多久才能熟啊?

如题所述

8-10分钟左右。



奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。鸡翅两面切5~7刀,加料加水腌一个半小时(事实上腌过夜比较入味)。烤箱内锡纸,鸡翅铺上,180度烤20分钟后两面刷蜂蜜,翻面继续烤5分钟,出锅。烤箱的比微波炉的好吃,因为微波炉是内外同时加热,烤箱是从外往里加热,内部更加嫩滑。



鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

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第1个回答  2020-03-24
这关键得看你是怎么煎的,大致分两种情况:
1.不盖锅盖的情况下,并且还是最小火的,煎的时间会很长。
2.盖上锅盖双面煎,估计8-10分钟就可以,但要注意火候,用小火慢煎,如果火太大的话,会造成皮熟肉不熟的情况,并且皮会糊。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-24
10分钟左右吧
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