火锅可以说得上是我们都知道，陈赫的火锅店可以说是小有名气了，陈赫也偶尔会在节目中提起，在跑男团成员中算是是开的最成功的黄磊和孟非开的“黄粱一孟”火锅店，只不过两家火锅店的结果却大相径庭，陈赫的贤合庄生意红火，而黄磊孟非的“黄粱一孟”孟却倒闭了。
我们说不仅仅是明星们，就连一些有闲钱的外行老板们有不少人拿出资金和朋友合伙开火锅。其实小肥羊的创始人张钢和呷哺呷哺的老板贺光启都是外行做火锅的例子。偶像开了店，粉丝为了支持一下很正常了。明星们都纷纷做起了副业生意，有的投资服装生意、有的开影视公司，更有的投资餐饮，比如说陈赫开的贤合庄火锅店，黄磊和孟非开的“黄粱一孟”火锅店，只不过两家火锅店的结果却大相径庭，陈赫的贤合庄生意红火，而黄磊孟非的“黄粱一孟”孟却倒闭了。这究竟是为什么？难道是黄磊孟非没有陈赫火吗？其实当然不是啦。“黄粱一孟”吃一次火锅的账单，20份菜左右，而且都是比较普通的菜，总计消费1100块，里面的一份很普通的肉就要88块钱，这样的价格对于大多数人来说恐怕是接受不了的。一行3个人总共花了1500多块钱，人均500多，但火锅店的口味和其他店没有多大的区别，考虑到性价比，自己很难做回头客。
在快节奏的现代生活中，人们除了工作还是工作，甚至还做着两种不同行业的工作。作为明星来说，其中也有不少除了平时的工作安排外，他们还有另外一个身份，那就是老板，而粉丝对于明星从商有一定的帮助和优势，自己的偶像开了店，粉丝为了支持一下很正常了。
明星们都纷纷做起了副业生意，有的投资服装生意、有的开影视公司，更有的投资餐饮，比如说陈赫开的贤合庄火锅店，黄磊和孟非开的“黄粱一孟”火锅店，只不过两家火锅店的结果却大相径庭，陈赫的贤合庄生意红火，而黄磊孟非的“黄粱一孟”孟却倒闭了。这究竟是为什么？难道是黄磊孟非没有陈赫火吗？其实当然不是啦。
陈赫开的贤合庄火锅店因为有强大的粉丝做支持，很多粉丝纷纷都去关照了，粉丝在贤合庄火锅店吃过之后，都对这家店给予了很高的评价，都说是价格实惠，味道好。就是非常普通的工薪阶层都能消费的起，价格真的很良心，可以说是货真价实，所以能够打动顾客，持续红火地经营下去。
“黄粱一孟”吃一次火锅的账单，20份菜左右，而且都是比较普通的菜，总计消费1100块，里面的一份很普通的肉就要88块钱，这样的价格对于大多数人来说恐怕是接受不了的。一行3个人总共花了1500多块钱，人均500多，但火锅店的口味和其他店没有多大的区别，考虑到性价比，自己很难做回头客。
后来，不得不向“上帝”低头，进行了一系列的整顿，并出台了优惠政策，如：3人168元的套餐，6人298元套餐，学生折扣，假期折扣等。后面营业额就直线下降了，最后无力经营直接倒闭了。
你觉得他们倒闭是注定的吗？欢迎评论。
我们知道明星赚很多钱。拍电影、录制综艺节目、唱歌或上节目，这些钱足够普通人一辈子的生活。真让老百姓羡慕，
但明星们对主业仍不满意。他们开办了副业，一些投资于服装业，一些开办影视公司，更多的投资性餐厅，如陈河开的仙鹤庄火锅店、黄磊开的黄磊火锅店和孟斐开的黄磊火锅店，但两家火锅店的结果却大相径庭。仙鹤庄生意兴隆，而孟非的黄梁火锅店关门了。很多球迷会问，为什么会有这么大的区别？我们来分析一下。
陈和开的仙鹤庄火锅店，有很多粉丝要照顾，因为它的大力支持，粉丝们在仙鹤庄火锅店吃饭后，都对该店评价很高，说价格实惠，味道好。
从菜品和扇子单上看，各种食材都很新鲜，分量足，味道好。最重要的是价格离百姓很近，这意味着普通工人阶级可以消费。例如，这张账单订了九道菜，锅底、饮料和座位的价格总共只有290元。这个价格真的很有良心，可以说是真正的价格，所以它可以打动客户，继续红火运营。没有比较就没有坏处，因为出现了名为“黄凉沂蒙”的火锅店，也就是“黄凉沂蒙”。刚开张的时候，很多黄磊和孟非的粉丝都去支持。生意很兴隆，但直线下降。最后，它无法运行，直接关闭。它真的成了“黄粱沂蒙”。为什么？