自制红豆冰棒
材料：a、砂糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少许、鲜奶油150克、b冰淇淋机.、冰盒、巧克力酱
1、先把巧克力酱包裹在冰盒棍上，放冰箱冷冻，打发蛋黄和砂糖，打发鲜奶油，把牛奶方入锅内加砂糖溶解。
2、把打发好的蛋黄加入，搅拌均匀，加热到浓稠，到入冰淇淋机内，加入打发的鲜奶油，开动冰淇淋机搅拌
3、搅拌好后，到如冰模具里，舀如红豆，混合均匀，放冰箱冷冻。
芒果雪糕
材料：吕宋芒果
2个
甜忌廉
250ml
鲜奶
150ml
炼奶
100ml
鱼胶粉
2g
做法：1、把两个吕宋芒果去皮、去核，其中一个放入搅拌机搅打成浆状，另一个芒果切成粒状
2、鲜奶加热，倒入鱼胶粉后搅匀，让鱼胶粉充分溶解
3、甜忌廉打发后，倒入鲜奶溶液、炼奶、芒果浆再用3速搅打所有材料2分钟，再放入芒果粒，用筷子搅匀
4、把所有溶液倒入胶盒中，放冰箱冷藏1小时后再取出搅打1分钟
5、再放回冰箱冷藏5-6小时即成
备注：由于芒果带有酸味，而且水份较多，所以把250ml鲜奶改成100ml炼奶＋150ml鲜奶
冰棒
原料：炼乳，糖（也可不用，喜欢吃甜的人用），水
辅料：冰棒模子（超市买的）
方法：炼乳用温水调匀，（喜欢吃甜可加糖），尝尝口味适合就倒在模子里，放在冰箱冷冻就大功告成了！！
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