想在家自己做咖啡喝，家用咖啡机什么样的好？

Question

如题所述

Answer 1

家用咖啡机实现了很多咖啡爱好者的咖啡师梦，以前想要喝咖啡，要去咖啡馆才能喝到，如今，只要家里有一台咖啡机，就能自己亲手制作咖啡了。随着咖啡行业的发展，家用咖啡机的选择也越来越多，从千元到数万元。那么如何选择一台好用的家用咖啡机呢？常见的家用咖啡机种类：目前市面上的家用咖啡机种类各式各样，常见的有美式滴滤咖啡机、半自动意式咖啡机、半自动咖啡机、全自动意式咖啡机、胶囊咖啡机等。美式滴滤机：只能用于制作类似于手冲咖啡的黑咖啡，不能制作意式浓缩咖啡。常见的价格从几十元到几百元不等。家用半自动咖啡机：家用半自动咖啡机的性能最接近咖啡馆里的商用咖啡机，可以制作花式咖啡等，但是需要另外配置专业的磨豆机。

常见的价格从千元到数万元不等。半自动一体机：实现了咖啡机和磨豆机结合到一起，但是操作功能还是分开的，需要手动操作。价格在4千~1万元左右。全自动咖啡机：将磨豆机的功能内置，可以一键完成研磨和咖啡制作。有的内置了牛奶系统，可以一键完成牛奶咖啡的制作，价格在上千元到数万元不等。胶囊咖啡机：将咖啡粉提前研磨放入在咖啡胶囊当中，一键可完成萃取制作，可以制作意式浓缩咖啡，牛奶咖啡和其他饮品。常见价格在300~2000元不等。关于选购咖啡机的建议：美式滴滤机：喜欢喝黑咖啡的朋友，美式滴滤机是个不错的选择，使用方便，操作简单，

没有太多的技术要求。建议购买金属材质的，否则在煮咖啡的过程中出来的塑胶味会比较重。还有一个是滴滤的出水孔越多越好，最好达到9个以上，这样出品会比较稳定。意式咖啡机：不管是半自动咖啡机、半自动一体机还是全自动咖啡机，决定它是否能做好一杯意式咖啡（常见的卡布奇诺、拿铁、玛奇朵等）的关键有3点。1、萃取温度，也就是加热原理和温控系统；2、萃取压力，也就是泵的性能；

Answer 2

一杯好喝的咖啡不难

Answer 3

我觉得小型咖啡机好，因为这样的咖啡机不占用地方，方便收纳。

Answer 4

从入门到进阶，胶囊咖啡机的的确确是首选，也不用另外买磨豆机了，咖啡豆的保存问题也省了，可谓是简单、便捷又不失咖啡的风味。
当然了，如果你单纯追求便捷，全自动意式咖啡机也是不错的选择。讲豆子投入到咖啡机里，一键就能获得一杯现磨意式浓缩咖啡。但傻瓜式的咖啡机，对进阶的咖啡爱好者来说，还有什么乐趣呢。

Answer 5

虹吸壶。观赏性最高的冲煮器具，同样也是操作较为繁复的器具，但可玩性很高，对咖啡的把控细节要求较高。相比较手冲咖啡，虹吸壶咖啡味道更为醇厚，香浓。