可以点指定部位，只要店里还没卖完你想要的部位就可以。
一般大店在高峰时期有两到四头鸡的常备，所以基本都有各个部位，可以直接指定需要哪块。
吮指原味鸡是一只鸡被按照不同部位分割开来的，分为大腿（三角形的，有皮），小腿（外面露出骨头的鸡腿），胸（接近圆形，中间有胸椎软骨），肋（左边有块骨头的），翅。
刚出炉的鸡胸好吃，肉嫩汁多，放置15分钟以上逐渐变柴;其次选择三角，肉最多的部位而且肉还比较滑;三角卖完选旁肋，因为外面脆皮比较多。
拓展资料：
肯德基（KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
吮指原味鸡是肯德基最经典的产品，在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起，其就作为招牌产品，在菜单上拥有重要位置。
肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是“立足中国、融入生活”的30年。30年来，肯德基一直都在努力探索，把贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。
参考资料：百度百科-肯德基
可以指定部位的；吮指原味鸡是一只鸡被按照不同部位分割开来的，分为大腿（三角形的，有皮），小腿（外面露出骨头的鸡腿），胸（接近圆形，中间有胸椎软骨），肋（左边有块骨头的），翅。
扩展资料
在世界的各个角落，在中国的每个城市，我们常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，且永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校；
当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。从最初的街边小店，到今天的食品帝国，山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路。
1890年9月9日，哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕，但也还过得去。然而就在他6岁那年，父亲去世了，留下母亲和3个孩子艰难度日。
为了生活，母亲不得不在外面接很多个活计来做，白天得去食品厂削土豆，晚上继续给人家缝衣服，自然就没功夫照料幼小的孩子，山德士是老大，他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。
白天母亲不在家，小山德士只好自己做饭，一年过去了，他竟然学会做20个菜，成了远近闻名的烹饪能手。
12岁那年，母亲再嫁，山德士和继父的关系却不是很好，才念到6年级，他就再也不想读书了，家里的氛围憋闷无比，山德士决定去工作，重新换个环境。他来到格林伍德的一家农场去做工，虽然辛苦，但也能维持个人温饱。
此后他换过无数种工作，可以说什么活儿都尝试过，做过粉刷工、消防员， 卖过保险，还当过一阵子兵，后来他还得过一个函授法学学位，使他能在阿肯色州小石城当上一段时间治安官。
40岁的时候，山德士来到肯塔基州，开了家可宾加油站，因为来往加油的客人很多，看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子，山德士有了一个念头，为什么我不顺便做点食品，来满足客人的要求呢？
况且自己的手艺本来就不错，妻子和孩子也时常称赞。想到就做，他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜，招揽顾客。
在此期间，山德士推出了自己的特色食品，就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形，由于味道鲜美、口味独特，很快炸鸡就受到了热烈欢迎，客人们交口称赞，甚至有的人来不是为了加油，而是为了吃可宾加油站的炸鸡。
刚开始这样做的时候，山德士是为了扩大自己加油站的生意，但是反而炸鸡的名声超出了加油站，由于顾客越来越多，加油站已经容不下了，山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅，专营他的拿手好戏——炸鸡。
为了保证质量，山德士系上围裙自己动手烧炸，并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样，他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年，他边经营、边研究炸鸡的特殊配料（含11种药草和香料），使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳，鸡肉湿润而鲜美。
至今，这种配料配方还在使用，但调料已增至40种。而这就是肯德基最重要的秘密武器，正如可口可乐的配方一样。
到了1935年，山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献，正式向他颁发了肯塔基州上校官阶，所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”，直到现在。
企业文化
口号：“生活如此多娇”、“尽情自在肯德基”。
中国肯德基的发展
肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是“立足中国、融入生活”的30年。30年来，肯德基一直都在努力探索，把贴心的服务回馈给广大中国消费者。
如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。
肯德基于1987年来到中国，在北京前门开出中国第一家餐厅。到2010年6月，肯德基在上海开出了第3000家餐厅 ，2012年9月，在大连开出了第4000家餐厅，开店数字翻了三倍 。
标识
2006年11月，百胜餐饮集团旗下品牌肯德基成为世界上第一个从太空可以看到的品牌。8128平方米的巨幅山德士上校标识在美国内华达州51区沙漠地带揭开了神秘面纱。这个向世人展现的标识正是肯德基在全球推出的第五代标志。
这个史无前例的项目，团队成员经历了意想不到的挫折和磨难。由近50名设计师、工程师、科学家（包括天体物理学家在内）、建筑师及其他专业人员组成的团队，耗时三个月，构思、创作并建造了这一世界上最大的标识。
这就是由65000块1平方英尺的彩色瓷砖拼装而成的太空可视肯德基标识。受到全球消费者的欢迎。这次推出的肯德基新标识保留了山德士上校招牌式的蝶形领结，但首次将他经典的白色双排扣西装换成了红色围裙。这红色围裙代表着肯德基品牌家乡风味的烹调传统。
它告诉顾客 ，今天的肯德基依然像山德士上校52年前一样，在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。
参考资料：肯德基.百度百科
可以指定，只要店里还没卖完你想要的部位就可以。
拓展资料：
一、肯德基简介：肯德基（英语：Kentucky Fried Chicken，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅。创始人是哈兰德·桑德斯（Harland Sanders）上校，于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。肯德基现隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料（但部份国家例外，如韩国、日本就销售可口可乐）。
经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。肯德基已成为全世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。截至2013年底共有约17,000 家门市。2014年2月20日，肯德基豆浆被检出含转基因成分。2015年12月，肯德基的母公司百胜餐饮集团表示，2016年肯德基将于拉萨开设餐厅。
二、吮指原味鸡家庭做法：
食材准备：鸡翅6个、生抽20克、老抽5克、蜂蜜30克、番茄甜辣酱30克、胡椒粉(黑)5克、孜然(粉)5克、江米酒5克
制作步骤：
1、想有好吃又健康的鸡翅，就在睡前把鸡翅码下味放进冰箱，早晨起来就可以用洗脸的时间办到了。
2、漓干酱汁，在生粉里打个滚，均匀的薄薄一层就可以。
3、摆在盘子里不用加盖东西，直接进微波炉高火10分钟，中间翻一次面就可以了。
4、无须油炸，因为提前做足了功课，只用10分钟就得到了非常好吃的吮指原味鸡。
可以指定，因为一般大店在高峰时期有两到四头鸡的常备,所以基本都有各个部位,可以直接指定需要哪块。
三角块，旁肋，翅膀，腿，胸，只有这些选择，直接说要这里面哪个就好了，除非店里没有了。所以点三角和鸡腿是完全可以的。
吮指原味鸡是肯德基最经典的产品，在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起，其就作为招牌产品，在菜单上拥有重要位置。
拓展资料：
一、肯德基（KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”）， 股票代码为YUMC ，是Yum！Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，肯德基排名第81位。
吮指原味鸡是肯德基最经典的产品，在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起，其就作为招牌产品，在菜单上拥有重要位置。
二、吮指原味鸡做法：
1.鸡腿加烤肉粉，黑胡椒粉 少量的盐腌制30分钟
2.把腌制好的鸡腿裹上干淀粉
3.再沾满蛋液
4.再在面包糠中洗个澡
5.把穿好衣服的鸡腿，放在温油中小火炸至定型后在复炸一次至金黄
6.把炸好的鸡腿放在吸油纸上吸去多余的油
7.沾上番茄沙司就更棒
参考链接：百度百科-吮指原味鸡
可以，只要店里还没卖完你想要的部位就可以。旁肋和三角好吃，肉质细腻更多汁。腿和翅膀太小了，肉没旁肋和三角多。看你自己口味选择了，各有喜好。
拓展资料
吮指原味鸡是肯德基最经典的产品，在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起，其就作为招牌产品，在菜单上拥有重要位置。做好:
1.鸡腿加烤肉粉，黑胡椒粉 少量的盐腌制30分钟
2.把腌制好的鸡腿裹上干淀粉
3.再沾满蛋液
4.再在面包糠中洗个澡
5.把穿好衣服的鸡腿，放在温油中小火炸至定型后在复炸一次至金黄
6.把炸好的鸡腿放在吸油纸上吸去多余的油
7.沾上番茄沙司就更棒
（参考资料 ：百度百科 吮指原味鸡）