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猪脚怎样做比较好吃?
如题所述
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推荐答案 2021-01-19
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相似回答
猪脚怎么做好吃?
答:
1、红烧猪蹄
将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中;加入猪蹄、收浓汁即成。 2、卤猪蹄猪蹄切块后,用水烫过取出;然后将猪蹄、香料一同用大火煮。3、香辣猪蹄猪蹄洗干净,倒入料酒,水开后放猪蹄飞水;加老抽、陈醋和适量盐调味;转小火至猪蹄熟烂。 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(1) 为...
猪脚怎么做好吃
答:
红烧法:处理好的猪蹄
,加比较少的水、老抽、红糖、洋葱、土豆炖半个小时后加冰糖和少许味精再炖20分钟,就可以了。酱烧法:处理好的猪蹄,加比较多的水、干黄酱、大量葱姜蒜、草果、黄酒、冰糖,旺火炖到汤汁收到一半后转中火咕嘟到汤汁刚好没过猪蹄,然后关火,再等2个小时再吃。此外,处理好的...
猪脚怎么做
怎么做
好吃
答:
红焖
猪脚
黄豆的做法步骤66.将煮过的猪脚捞出,用凉水冲洗至凉,放入高压锅中。再将泡好的黄豆捞出,冲洗干净后也放入高压锅中。再放入葱、姜、干红椒、山楂,加入适量水,水量约没过食材底部即可。点火,大火煮开。红焖猪脚黄豆的做法步骤77.炒锅中倒入适量油,油量比平时炒菜时略多些。待油温高后放...
腊
猪脚怎么做好吃
又简单
答:
先用温水将腊
猪脚
浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。二、萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。三、腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。四、腊猪脚火锅腊猪脚首先去烧一...
猪脚怎么做
才
好吃
啊
答:
1、黄豆酱本身含有浓郁的酱香味,非常适合给这种焖、炖类的“大菜”提味,加上
猪蹄
含有的蛋白质,汤汁会越煮味越浓,里面的土豆自然也越来越有味。正因为
这样
,盐的添加尽量放在最后,否则到最后咸了还得再继续加水,这样就会冲淡香味了;2、土豆切好后容易氧化变黑,可以泡在水中,或者是等到添加前...
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