牛大力煲汤怎做法

牛大力煲汤怎做法

具体步骤:

主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g

辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片

1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。

2、牛大力刮去外皮。

3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。

4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。

5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。

6、做好盛碗即可食用。

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第1个回答  推荐于2017-06-30

大力杜仲猪骨汤

材 料:鲜牛大力三两,杜仲五钱,西施骨一斤,红枣(去核)八枚,调味适量。

做 法:牛大力浸洗,切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即可饮用。

食疗功效:补肝肾,强筋骨,补脾益气。

牛大力千斤拔猪骨汤材 料:鲜牛大力三两,千斤拔一两,西施骨一斤,蜜枣二枚,调味适量。

做 法:西施骨洗净,出水;鲜牛大力切成小段,与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即成。

食疗功效:滋补肝肾,强壮筋骨。

牛大力栗子蚝豉汤

材 料:鲜牛大力三两,栗子二两,蚝豉二两,猪?六两,调味适量。

做 法:牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味后连汤料同食。

食疗功效:补腰肾,强筋骨,滋阴养血。

牛大力五指毛桃汤

材 料:鲜牛大力三两,五指毛桃一两,无花果三枚,瘦肉半斤,调味适量。

做 法:牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。

食疗功效:润肺,止咳,强筋活络。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-15
第3个回答  2019-12-26
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