0度左右，如果放在气调冷库里储藏效果更加，可追问，望采纳
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第1个回答 2019-01-15
0℃-4℃冷藏。
保存方法：
一、将未清洗过的车厘子用保鲜袋直接装好，放入到冰箱里冷藏。
二、用保鲜盒放好，挑拣猴将好的直接放入冷藏处保存，这样可以储存约一周的时间。
三、碰水的车厘子要尽快吃完，否则容易变坏。
四、放入冰箱保存的车厘子会有水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已大打折扣了，用报纸包裹车厘子可吸收水汽。
五、车厘子可以放在阴凉干燥处，但也要及时吃完。
因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
第2个回答 2015-12-19
水果一般冷藏保鲜就可以了 温度可以在2-8度或者0-10度 这个温度是可以调节的，只要调节到适合车厘子的储藏温度就可以了，参考和顺制冷。。本回答被网友采纳
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