豌豆凉粉的做法与配方有哪些

如题所述

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第1个回答 2020-06-25

第2个回答 2020-05-25

第3个回答 2020-05-28

第4个回答 2020-06-16

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豌豆淀粉做凉粉用法的比例答：豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉，五份水。豌豆凉粉的做法步骤如下：1、比例是一份豌豆粉，五份水。2、取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。5、用筷子不停的搅拌，搅拌至没有白色的淀粉颗粒。6、稍凉后，倒进准备好的...

豌豆粉怎么做凉粉答：5、所有材料调成汁，葱沫＋姜沫+蒜泥+醋+酱油+盐+辣椒油+花椒面+味精＋榨菜＋酥黄豆。拌好浇上即可。豌豆粉凉粉的做法二豌豆凉粉的做法 1.准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘 2.准备一杯豌豆淀粉，一杯水 3.淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用 4.小锅里加入四杯水，...

豌豆粉可以做什么美食答：1．豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子；2．1杯豌豆淀粉，1杯凉水；3．豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中，一开始淀粉会成块扒在碗底，轻轻搅拌，混合均匀备用；4．5杯水入煮锅中；5．大火煮到接近微沸状态，冒泡但却没有完全开；6．转小火，将淀粉浆重新搅拌均匀，倒入开水锅中，边倒...

豌豆凉粉的做法答：1、豌豆淀粉倒入碗中，豌豆和水的比例是1:8，就是豌豆100克，水就需要800克，依此论推。2、加水调匀。3、锅里加入水烧开，倒入豌豆淀粉。4、边搅拌边倒入，不然会成团不均匀。5、容器刷上植物油。6、把做好的粉糊倒入。7、放冰箱冷藏，吃的时候直接倒在案板上。8、拿刮条器刮成条状。9、这...

黄色豌豆凉粉正宗做法夏天吃真的开胃答：1、纯豌豆粉一杯和凉水一杯先搅匀至无颗粒。2、4杯凉水煮沸转小火，把事先搅匀的豌豆粉糊边倒边搅于沸水中。3、小火，不停搅拌，注意不要糊锅，直至豆腥味越来越小，糊越来越浓稠，大概一两分钟。4、倒入抹油的盒子里，放凉。5、切条，倒入调料。6、夏天吃真的开胃，有豆香味。

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