第1个回答 2020-12-20
一、良乡板栗
产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;
二、迁西明栗
又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7~9.5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟。
三、泰山板栗
产于山东泰安市,又称泰山明栗、泰山甘栗,种植历史超过500年,明清时期曾为贡品,今多产于泰山、徂徕山周边山脉,尤以泰山后山所产板栗品质最佳。
四、莱阳红光栗
产于山东莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,栗子九月上旬成熟;
五、锥栗
亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,以福建·建瓯为上品。壳头内包藏一卵形的坚果,味同板栗。河北承德宽城地区板栗含有机成分铁,因此特以有机板栗著称。
还有一些品种应以当地选育的优良品种为主栽品种,如炮车2号、陈果1号等,适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求,应以炒栗品种为主、,适当发展优良的菜栗品种,既要考虑到外贸出口,又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。本回答被网友采纳