合肥吃货的合肥美食指南50家
地区关键词：庐阳区
NO.1
@TTZZ
红府商之都对面的巷子里有家李记酸菜鱼很好吃，从上学时就开始吃起了。
NO.2
@jack马
徐小楠臭豆腐啊！闻着臭吃着香！去步行街必须要吃的东西。唯一缺点就是人太多！
NO.3
@疯狂θ点
豆蔻电影主题餐厅是我去新天地的唯一理由，很有特色，电影感蛮强的，在其他地方现在也有了，环境真的不错。
NO.4
@小空LittleMè
香格里拉酒店隔壁的蜜汁烤翅，简直就是我的深夜食堂了，几串烤翅加一盆西红柿面疙瘩，美滋滋。
NO.5
@林可可
四里河高架底下的那家鸡丝面真心划算，经常看到许多出租车司机在那里吃。
NO.6
@吾儿梁霄
凉皮我只吃金鑫凉皮，没错我就是这么傲娇！
NO.7
@我爱家父梁明光
四湾肥肠啊，我妈经常买，去晚了还买不到了，搞得很干净，回家随便炒炒都好吃。
NO.8
@兄友弟恭
六中这边的巷子里有好多吃的，周氏麻辣烫开了很多年了，还是那么好吃。
NO.9
@哈尼大人
舒城路上的丁阿姨粉丝也特别好吃…开了据说十几年了…鸭血粉丝特别好吃。小朱麻辣串旁边。
NO.10
@灿烂的五花肉
紫葡萄的冰糖蹄膀真是绝了，听说还上过电视，那个蹄膀被炖的烂的一比，不说入口即化，也是让人流连忘返。
NO.11
@El_Nino
四里河那里有个小师妹面馆，据说老板师承芜湖某个著名面馆，汤底不是让合肥人所狂热的辣汤，而是有着比较浓的酱香味。
NO.12
@candy
有一个阿贵烤鱼还是小贵烤鱼在四里河附近，要去吃的话一定要吃他们的烤黑鱼，说真的要不是怕胖我一个人搞个一条没问题。
NO.13
@紫气东来
阜阳路陈小巷有一个小陈拉面，面条劲道，牛肉卤的也是比较有水平，唯独汤底稍微差了一点，有点浑浊，味道不够醇厚。
NO.14
@大洁子的小晴天
小方烤鸭白水坝菜市场，这个不用我多说咯，懂得都是老合肥。
地区关键词：包河区
@孙文
包河万达后面荧屏巷的皖北老刘粉丝也很好吃，我吃了好几年。
@虫太郎
日日红浏阳蒸菜，是湖南菜，蒸出来的那种，特别下饭。
@不爱洗头の唐慧慧
淮香小吃的锅贴饺一次要吃3块钱的，在老气象局门口卖了20多年了。
@李吉
宁国路有家孔及羊肉汤，爱吃羊肉的千万不要错过
@孙童心
我觉着有意思的老板是我们这边太湖路何师傅面馆的老板，何师傅说他们家的热干面小份分量都很多，我们点餐的时候他说你们俩点两个小份的就够吃了，结果我和我朋友点的是两个大份，我俩照样吃完。吃完后何师傅夸我们俩爱惜粮食，不剩饭。
@阳崽妞
凤巢园门口一家临时帐篷开了20多年的牛肉面，牛肉真是爆辣又好吃。
伍记拉面，虽然环境不怎么好，味道好就足够了。
得蚨香这么多年以来，都是低调的。蜜汁烤翅是店内唯一不变的，让人还是难以抗拒的好味道！
@吃吃吃吃吃吃小白
百脑汇有一个小何麻辣串里面的年糕及素材的腌制方法有点像张正麻辣串，价格方面要比张正便宜不少。
@吃菠萝的王王王老狗
刘姐鸡公煲！隔段时间不吃就会想，那个浓郁的汤啊最下饭了，吃的一口都等不及一口。
@LMG
银屏巷的那家柳州螺蛳粉，个人觉得还是很正宗的，就是。。。吃完后一天都掉不了味道，冬天穿毛衣羽绒服根本没法吃。。。真的太臭了！！！
地区关键词：蜀山区
@杏林—指
琥珀山庄的杨公面庄，当时上初中就在那里吃，长大后才知道原来这家店这么有名，幸运了幸运了。
@飘雪
农大的学生应该都吃过微山湖地锅城吧？真心觉得他家的肥肠锅能秒杀合肥一大片的肥肠。
@叶雯
陈师傅砂锅粉丝真的是超级好吃，鸭血滑嫩到不行，味道偏辣，还可以加鸡蛋，加鸭血，加千张，加鸭杂等等，东西能加的太多！自从不在附近上班，都好久没吃过他家了，真是的每每想到，口水直流啊！他家对面的好乐鸡也不错哦！
@青羽
贺掌柜凉皮，谁不吃谁吃亏！
@然啊然啊然啊然。
官亭路有一家里脊肉夹馍，那个味道真是我吃过的最好吃的里脊肉夹馍了，肉老大一块，饼和酱料也好吃。
@C学S术S小C混混
我说一家店叫瘦子片片鱼，农大附近的都知道，在官亭路上，以前每次去他们家都没位置，但是最近可能吃的人不多还是我去的时候不对，感觉人没有以前那么多了，他们那里是真心便宜，以前一个人25，锅底25后来涨价了，多少钱也想不起来了，鱼片随意吃，味道还是可以的。
@少女情怀总是吃
真心觉得梅山路那家“麻辣香锅”里头的麻辣皮皮虾真是无敌好吃，路过无数次错过无数次，据说都开了十多年了！要是店名叫“麻辣皮皮虾”我肯定早就去啦。
@张清
安徽饭店对面有一家峨眉烧烤，来的时间不对你就只能在外面做咯，虽然这家是做烧烤的，但是他们家的菜味道还是很棒的，尤其是什么小香羊肉。。。不行饿了。
@HXY**胡颖**
之心城负一楼的噗咔蛋挞的岩烧乳酪，我相信你吃过第一次就会有第二次的。
@李明
龙门花甲啊，这应该是全国最好吃的花甲了吧，虽然遍地都充斥着加盟店，但是每一家味道都保持在同一水平上，每次和我男朋友一起吃，都要把汤喝精光，蒜蓉太香了哦。
地区关键词：瑶海区
@高冷风
龙润茶的黄山茶干面和合肥遍地开花的面馆都不太一样，香干和面条很好吃，但是这是一家路过一百就会错过一百次的面馆，要不是朋友带我来还真不知道，哪有开在茶叶店里的面馆啊。
@冥王星一枝罂粟
推荐一碗也超良心的牛肉面牛油制作，浓浓的汤底，肉嫩量多，店家也是开了十几年，方圆几里都很出名，坐标是金大塘站台对面的超市面馆及一体的店铺…吃完就看不起一般的牛肉面了…
@SSG
我心目中东边最好吃的一家店——老纪牛杂，为它穿越大半个合肥也在所不惜！
@左岸小猪Joan
藏在菜市场里的皇后猪蹄，想吃要靠抢的，不然根本吃不到，唉。。
@全智贤
铜陵路桥那里有个早点铺子，他家三河米饺特别好吃，炸的很脆，一口咬下去里面浓浓的芡就流出来了，除了这家就没吃过这么好吃的三河米饺了。
@啵啵
除了叶嫂麻辣烫，其他的麻辣烫我都不吃，吃了好多年了，没有哪家店能让我这么长情的。
@Nicolas林昱泛
在大通路上有一家面馆叫劲爽拉面馆，每天吃饭的人都雾的了，还有好多开车过来的，但是萝卜青菜各有所爱，我觉得味道没有那种惊艳的感觉，附近的朋友可以去尝尝，太远的就没必要了
@彭熹(xi)琼
茂林路的马老大烧烤，他们的五花肉真的是，第一次吃到那么肥的五花肉，但是好香啊，可以让他多烤一会把油弄出来再吃
地区关键词：政务区&经开区
@梁霄爱杀鸡
刚刚从合师毕业小吃街真是承载了太多记忆了，最北边的那家肥西豆腐脑最好喝，他家以前卖肉夹馍现在改卖煎饺了好像。他家对面的夫妻俩那家周黑鸭特别好吃。往前走一点点马路东边老夫妻那家的粥非常好喝，夏天的时候还有酸梅汤和他们自己做的冰绿豆汤。旁边那家上海鸡蛋灌饼我最爱了。马路西边的那家鱿鱼卷也是绝了。他家对面的山东菜煎饼我也吃了好久。盖浇饭刚开始最爱学友的，量特别足，后来喜欢网吧对面的那家安庆盖浇饭。卖豆皮的旁边那家绝味鸡锁骨是整条街最好吃的鸡锁骨。网吧前面那个四岔路口的老北京鸡肉卷也非常棒。还有快到小吃街尽头的那家黄焖鸡米饭，再往南一点的那家淮南牛肉汤……真是我非常想念的地方，现在在安大老区这边上学，感觉这边的小吃街比不上合师的那条街。
@花懒倦黄昏丶
龚记蹄花面的蒜泥白肉特别特别特别好吃，每次都恨不得把红油都舔干净。
@邱依晨二（5）班
建工这里陪我度过了5年的日子，想当年主食必吃的一家，品味特色盖浇饭，尤其是老板娘漂亮。吃着饭配上周黑鸭那叫一个美味呀！
@浪里格朗
之前在这附近上班，皖南土菜馆差不多就是我们单位食堂了，菜很家常，吃着舒心，后来单位搬走了还经常和同事回来吃，是典型的皖南口味，我就是皖南人嘛
@吴莼晖
大学城有一个专门做地锅鸡的，还有什么地锅排骨之类的，价钱不贵学生去聚餐的话感觉还不错。
@心比天高
大学城那里有一个新咖啡屋，对没错就是叫新咖啡屋，里面的甜点味道真的棒，还有一些猪扒啊，鸡扒啊味道真的不错，一口就知道材料是极好的，可惜毕业了，再去吃的话就很远咯。
@Miss Li
1912小吃街那一块有家章鱼小丸子料给的足，吃的也比其他的小丸子香，是靠近电影院的那家。
合肥有太多太多的美食了，很多好吃的都藏匿在街头巷尾的嘎达拐角处，所以从一个吃货变成老饕也是需要不断的寻觅的。
欢迎各位新老同学及你们的家长
来合肥找美食吃吃吃哦
说说来合肥必吃的美食
老司机开车都不一定能找到哦
“丁姐鸭血粉丝”
红星路上一家专门做鸭血粉丝的老店，鸭血的分量超级足，上面一层满满都是大块的鸭血，粉丝汤的汤头特别重口，适合嗜辣的人。
晶莹剔透的粉丝，让人好有食欲，旁边还有小朱麻辣串可以搭配吃，非常满足~
人均：10元
地址：红星路与舒城路交口(小朱麻辣烫旁)
“妈祖海鲜面”
这应该是合肥最实惠的海鲜面，一份小碗海鲜面里面真的全是海鲜~
各种海蛎花蛤大虾香菇遍布视野，还有好多的生蚝肉、蛤蜊肉、瘦肉丁!味道也不是盖的，喜欢海鲜的去这家准没错!
人均：14元
地址：庐阳区宿州路与义仓巷交口巷内50米(三中)
“三河胖子肥肠馆”
一家在官亭路上开了很多年的老店，店里的肥肠简直是一绝，人气和非常一样红红火火。
泛着油光的肠，粑糯肥美，口感极佳，汤汁浓厚麻辣，满满一锅咕嘟咕嘟地冒着热气，那个味道能跑一整个官亭路~
人均：35元
地址：蜀山区三里庵官亭路
“朝鲜冷面馆”
神一样存在的小馆子，开了N多年，名气在合肥吃货界响当当的。招牌冷面吃完浑身凉爽，汤又酸又甜又辣。
值得一提的是，他家的炒年糕，还有石锅拌饭也是好吃到爆!
人均：15元
地址：芜湖路与宣城路交叉口西50米路南(齐云山庄附近)
1：三孝口金满的刨冰好吃，西北面馆，面食很不错，推荐纯汤牛肉面和凉面。
2：阜南西路上塞纳河畔的旁边有一个杏花小区，里面有一家做牛肉面，牛肉砂锅，馄饨，蛋炒饭的小店也很好，再配上一瓶合肥产的酸奶。
3：工大南区的小吃也很不错，还有北区旁边的一家三校快餐里面的煎包很好吃，庐州烤鸭店旁边走一点点的叫署渝山庄的地方的菜有几个还是蛮好的，推荐一鱼三吃。
4：商之都附近，梨花巷里有家重庆酸菜鱼做的很好吃，三孝品七桂塘里面“小二黑”，菜味道一般，就是四个字：便宜实惠。
5：三里庵官亭路小吃街，小吃遍地，位于安大，吃货攒动。安利下胖姐面馆的牛肉砂锅 。
6：天鹅湖万达，有家叫做添益顺的羊蝎子，味道不错。
本回答被网友采纳格拉条堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gé
le) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。
小吃开店成本小，现在一些小吃店，装修得非常精致，通过适合的人群定位，进行针对性的经营，会受到非常好的效果。
小吃虽小，但是却也不是随便找个地方学一下就可以的。毕竟小吃的关键是核心配方，口味是吸引回头客的关键，所以针对小吃学校，一定要实地考察，能够试听品鉴，环境比较好的，对小吃学习都非常关键。
有创业的打算是很好的，所以既然要创业，就要选择口味好的，这样有针对性的学习后，也有助于后期开店。