肉冷冻时间多久就不适合吃了呢?

如题所述

虽然说在冰箱冷冻却的肉很少会发生变质的情况,但是有时候因为我们的遗忘,一块肉很有可能会在冰箱存放好几个月,等到这个时候再拿出来解冻的时候,你会发现这样的猪肉,肉质已经开始产生变化了。那么肉类在冰箱最多可以冷冻多久呢?




冰箱的冷冻柜其实是会让微生物、细菌的繁殖变慢,但是不能直接杀死微生物,一般仓库冷冻库的温度可以达到零下三十度以上,这样的温度其实是可以让肉类存放的比较久一些的,但是我们家居生活中使用的冰箱温度差不多是在零下十八度左右,这样的温度只能做到放慢微生物的繁殖,所以并不能让肉类无限期的保存。

一般建议家中买来的猪肉瘦肉最好不好储存超过六个月,而肥肉最好不要超过三个月,鱼虾海鲜类的产品最好是能在一个月内使用,超过这个时间食物就会开始出现变质的情况,当我们发现有时候因为冷冻温度不足肉类出现了变色的现象的话,这就说明了肉类已经出现了变质。

冰箱食物要分类,且保持冰箱通透。同样是肉类,放在冰箱里也要讲究科学的摆放,保持冰箱的通透,这不光是为了美观,更是防治细菌的滋生,所以要坚持“熟食在上,生食在下”的原则,并且最好都用保鲜袋装起来,以免生食中的细菌侵入熟食里,导致串味现象。

生肉的话,根据吃肉的时间来选择储存的位置。如果是近期内要吃的肉,最好放在冰箱的冷藏室里,只要温度能保持肉不变质就可以了;而如果不是近期要吃的肉,需要长期贮藏,那就最好放入冰箱的冷冻室里,等吃的时候再取出来解冻。

腌制过的肉类,因为腌制过的肉类本来就比没有经过任何处理的肉类储存时间更长,所以腌制过的肉类放进冰箱的话,我们可以保存个一两年甚至更久的哦!但是如果说腌制的肉类已经放进冰箱很久了,或者拿出来的时候已经发霉了,或者味道变得很奇怪了,这时候就不适合吃了哦!

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第1个回答  2019-11-19
肉冷冻时间多久就不适合吃了呢?我的分析是只要超过一年以上就不能再去吃它了,因为长期的冷冻肉质会变,而且它的颜色也会发生变化,因为在冷冻期间时间太久,在僵硬,然后由于里面有其他的一些食物,所以会串味,因此肉冷冻时间越久,肉就不再去吃了,最多不能超过六个月。否则的话就不能再吃了
第2个回答  2019-11-19
一般肉冷冻的时间太长的话就不适合吃了,因为肉质已经变质了,而且即使没有编制那个口感也没有那么新鲜的,具体的时间长达三天左右,如果冰冻了三天还不吃的话就不适合吃了,所以说尽量在三天之前把它煮了。来吃,否则会变质,吃了之后对身体也有影响,希望我的答案能给你解答。
第3个回答  2019-11-19
肉冷冻的时间一般不能超过三天,超过三天之后呢就变成很不新鲜的肉,也就变成很古老的肉了,就变成僵尸肉了,变成僵尸肉了之后呢,一般都是不能吃的了,但是呢也不是说不能吃,如果吃但是没有肉车的话也可以测一下也无所谓的,但是呢车过了这些冷冻药之后呢,一定要多吃水果多吃蔬菜,多吃那个新鲜的东西,多喝茶多喝茶,多吃水果多吃青菜,多吃苹果多吃雪梨。这些肉冷冻过后呢,就会产生一定的毒素在读书,在肉里面产生的毒素之后呢车下去就有一定的副作用,就会对人的身体能造成一定的危害,但是呢那个危害呢是很小很小的。其实呢,冻过的肉呢,可以拿出来煲汤的话呢,肯定是不好喝的了,可以拿出来烧烤啊,可以拿出来做各种各样的呃,红烧肉啊,烧烤肉啊,炸煎肉啊。所以呢,冷冻的肉那个吃法一定要烧烤煎炸等等的,这这些吃法如果煲汤就不新鲜了。
第4个回答  2019-11-19
你好,一般肉类在1到3个月之内吃是最佳的。
3到6个月的时候就不爆炒了,一定要大火炖煮。
超过一年的冷冻肉就不能爆炒了,一定要大火炖煮超过一年的冷冻肉就不能吃了。
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