主料
海虾
350g
蘑菇
100g
莴笋
50g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好蘑菇，海虾。
2.莴笋洗净切片，
3.蘑菇洗净切块，
4.蘑菇用开水焯3分钟，捞出待用。
5.海虾剥去头，去壳，留虾尾，用牙签挑去虾线.
6.全部处理好后漂净沥干。
7.放入适量盐，料酒，胡椒粉搅拌匀，
8.撒些淀粉搅拌匀，
9.锅里油热，放入虾仁，
10.煸炒至转色，
11.放入莴笋煸炒匀，
12.放入蘑菇，沿锅边淋些水煸炒匀，
13.加点盐调味，
14.撒些葱花即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-04-30
相似回答