一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味。你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦。
1、刚买的锅上面的贴纸,不要手撕,放火上开火一遇热就掉下来了。
然后等锅稍凉,第一步是用洗洁精洗干净锅内,锅底。
2、开火,中火,烧热锅子每个部位。拿着锅把手挨个方向烧热锅子内部。
3、关火,倒食用油。
4、用厨房纸边边角角擦,此时会擦出很多机器生产的油,黑的。多换几次厨房纸擦。如果锅很热很烫,多垫几张厨房纸别烫手。
5、丢掉脏的换新的厨房纸擦个几次。重复第一个步骤,再用洗洁精洗干净锅。洗锅的时候锅子都得放的不要太热才洗哦。
6、烧干水每个部位烧热关火。继续倒油,厨房纸擦,擦至厨房纸干净为止。擦至干净为止。这个过程会持续比较长时间,一定要有耐心。
7、最后一次用水冲,擦干。开火水份烤干,轻轻的擦薄薄的一层油,就可以炒菜了。
8、平常使用完清洗干净锅里和锅底,用布擦干或者放火烧干,时不时的抹点油,锅子会越用越好用。
生铁锅第一次用怎么处理,很多人买锅不知道怎么处理,看这就对了