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    • 清蒸肉末的做法

    如题所述

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    推荐答案   2020-09-09
    清蒸肉末是一道菜品，主料是瘦肉、瘦肉，辅料是姜丝，制作难度普通。
    做法
    1. 剁碎肉末;2. 切姜丝;3. 放与肉末平衡的水;4. 大火蒸15分钟。

    清蒸肉沫香芋丝
    清蒸肉沫香芋丝的用料

    香芋 半个猪肉 100g生抽 3汤匙盐 适量生粉 适量食用油 适量葱 适量
    清蒸肉沫香芋丝的做法步骤

    将做法保存到手机
    步骤 1

    香芋去皮洗净，切丝摆入盘中

    步骤 2

    猪肉剁成肉沫

    步骤 3

    加少许盐、生抽、生粉拌均匀

    步骤 4

    锅内热油，将肉沫炒散，加入半碗水，加1汤匙生抽，煮开

    步骤 5

    将炒好的肉沫汤汁一起浇在香芋丝上，入蒸锅，蒸8-10分钟

    步骤 6

    切适量葱花

    步骤 7

    蒸好后取出，撒上葱花，淋2汤匙生抽，锅内放入适量食用油，烧热浇上即可

    步骤 8

    粉粉糯糯香芋丝完成
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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