熟皮皮虾怎么剥？

Question

如题所述

Answer 1

剥
皮皮虾
壳方法：
1、首先要下把皮皮虾的头部去掉。
2、用筷子从皮皮虾的尾部与躯干链接处插进去。
3、将筷子从尾部插到颈，保证不要破坏到皮皮虾的肉质。
4、插好筷子后用手按住皮皮虾的尾巴，然后收握紧筷子往上撬动。
5、然后皮皮虾的躯壳就会和皮皮虾的肉全部脱离，皮皮虾就剥好了。

Answer 2

熟皮皮虾剥皮方法：
一:按顺序剥壳
拿起一个皮皮虾，先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，这种方法过程非常不顺利。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。
二:借助剪刀剪虾壳
首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过，有些虾肉与虾壳连接在一起，用剪刀在剪虾壳的同时，也会将虾肉剪开了，剪完背部的虾壳后，仍然是按照第一种方法，剥腹节底面的壳。
三:用筷子分离虾壳虾肉
先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后，记者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。
四:整体揉捏虾体再剥壳
首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。